Wat is een mini-komkommer?
Mini-cuitkommers zijn typisch komkommers die vroeg worden geoogst, wanneer het fruit klein is. Ze zijn meestal vrij zacht en kunnen worden geconsumeerd met of zonder de huid. Bovendien hebben sommige soorten komkommer kleinere wijnstokken en produceren ze in de regel kleiner fruit. De mini-komkommer wordt zowel rauw als ingelegeerd gegeten.
De standaardvariëteiten van komkommer kunnen vrij groot worden, tot een voet of meer lang (30,5 cm), maar ze kunnen het beste worden geplukt en gegeten wanneer ze ongeveer 8 tot 10 inch (20 tot 25 cm) lang zijn, afhankelijk van de variëteit. Mini-komkers worden meestal geplukt en gegeten of bewaard wanneer ze ongeveer 2 tot 3 inch (5 tot 7,6 cm) lang zijn. Ze zijn meestal vrij zacht en kunnen worden geconsumeerde huid en zo.
Tuinders die een mini-komkommer wensen voor beitsen, moeten pakken planten om komkommers te planten en ze vervolgens te oogsten wanneer ze de gewenste grootte hebben bereikt. Het belangrijkste verschil tussen beitsen en gewone komkommers is in de huid. Beitsende komkommers hebben een dunnere huid dan tHoed van standaard cukes, en het is meestal minder bitter. Standaard komkommers hebben een dikkere huid die hen een langere houdbaarheid geeft, dus ze gaan langer mee wanneer ze worden opgeslagen. Hoe kleiner ze zijn, hoe zachter de huid.
Naast het oogsten van gewone komkommers wanneer ze erg klein zijn, zijn er ook enkele soorten komkommers die klein fruit produceren. Er zijn verschillende soorten mini-komkommer, net als de grotere versies. Het is mogelijk om te vinden die alleen voor beitsen zijn ontwikkeld, evenals degenen die bedoeld zijn om vers te eten. Niet alle winkels dragen de mini-komkommer, maar het is mogelijk om ze in de huistuin te laten groeien.
Een groot voordeel van de mini-komkommer voor de huizentuin is dat de wijnstokken lang niet zo groot worden als die van de standaardvariëteiten. De mini -wijnstokken vereisen slechts ongeveer de helft van de ruimte, meestal niet meer dan 3 tot 6 voet (1 tot 2 meter) rond. Ze kunnen ook zijnGetraind om op een trellis te groeien, wat resulteert in verdere spaargeld, indien gewenst.
Fans van de mini-komkommer houden er vaak van om de miniatuur witte komkommer in de tuin op te nemen. Deze kleine variëteit heeft een uniek uiterlijk en is over het algemeen mild van smaak. Het heeft ook een dunne huid die meestal niet bitter is. Wanneer ze in salades worden gesneden of op groentebakken geplaatst, trekt deze ongewone komkommer bijna altijd de aandacht.