¿Qué es un sándwich de bolsillo?
Un sándwich de bolsillo es un tipo de sándwich en el que los rellenos se colocan dentro de un bolsillo de masa. Estos sándwiches se pueden hacer doblando una rebanada de pan o tortilla alrededor de los rellenos, o se pueden hacer insertando rellenos en una bolsa de pan, como el pan de pita. También se puede hacer un sándwich de bolsillo plegando ingredientes en un trozo de masa de pan crudo y hornear o freír con los rellenos dentro. Hay muchos tipos de sándwiches de bolsillo, que incluyen rollos de pepperoni, rollos de pizza, strombolis, quesadillas y calzones. Se cree que la mayoría de las culturas del mundo han desarrollado alguna forma de sándwich de bolsillo.
El sándwich de pita puede ser uno de los tipos más populares de sándwiches de bolsillo frío. Este tipo de sándwich está hecho con pan de pita, que es hueco en el centro. El rollo generalmente se corta por la mitad. Cada mitad se puede rellenar con ingredientes de sándwich frío.
Muchos tipos de sándwich de bolsillo se sirven calientes. Strombolis, calzones, rollos de pizza y pepperónLos rollos generalmente se preparan envolviendo rellenos, incluidos queso, carne y especias, en un trozo de masa cruda y luego hornearlo hasta que se cocinen el pan y los rellenos. Algunos tipos de sándwiches de bolsillo, como quesadillas, están envueltos en tortilla u otros tipos de pan, y luego fritos. Los sándwiches de bolsillo instantáneos, como Hot Pockets®, se pueden comprar en la sección de alimentos congelados de muchos supermercados, y prepararse rápidamente en el hogar en el microondas u horno.
Los sándwiches de bolsillo son alimentos populares de los dedos porque son convenientes para transportar y comer sin utensilios. Los panes y masas utilizados para hacer sándwiches de bolsillo generalmente absorben cualquier jugos de los rellenos. Es menos probable que los rellenos se escapen de un sándwich de bolsillo porque el envoltorio completo de pan o masa generalmente puede mantenerlos en su lugar. Los sándwiches de bolsillo son generalmente fáciles de transportar, ya que los rellenos a menudo se mantienenSellado dentro del envoltorio de pan hasta que se coma el sándwich.
El ejército de los Estados Unidos ha aprovechado la portabilidad y la conveniencia del sándwich de bolsillo al incluir sándwiches de bolsillo de carne de res, pollo y pepperoni con sus raciones normales. El ejército cree que los sándwiches de bolsillo pueden ofrecer comidas nutritivas y llenas sin requerir que los soldados se detengan para preparar comidas calientes.