Vad är en ficksmörgås?
En ficksmörgås är en typ av smörgås där fyllningarna placeras i en ficka av deg. Dessa smörgåsar kan göras genom att fälla en skiva bröd eller tortilla runt fyllningarna, eller de kan göras genom att sätta in fyllningar i en påse bröd, till exempel pitabröd. En ficksmörgås kan också göras genom att fälla ingredienser i en bit rå bröddeg och baka eller steka den med fyllningarna inuti. Det finns många typer av ficksmörgåsar, inklusive pepperoni -rullar, pizzrullar, strombolis, quesadillas och calzones. De flesta världskulturer tros ha utvecklat någon form av ficksmörgås.
PITA -smörgåsen kan vara en av de mest populära typerna av kallficksmörgåsar. Denna typ av smörgås är tillverkad med pitabröd, som är ihålig i mitten. Rullen är vanligtvis skivad i hälften. Varje hälft kan vara fylld med kalla smörgåsingredienser.
Många typer av ficksmörgås serveras varma. Strombolis, calzones, pizza rullar och pepperonJag rullar är vanligtvis beredda genom inpackningar, inklusive ost, kött och kryddor, i en bit rå deg och sedan bakar den tills både bröd och fyllningar är kokta. Vissa typer av ficksmörgåsar, såsom quesadillas, är inslagna i tortilla eller andra typer av bröd och stekas sedan. Omedelbara ficksmörgåsar, såsom heta fickor®, kan köpas i den frysta matavsnittet i många stormarknader och framställs snabbt hemma i mikrovågsugnen eller ugnen.
Ficksmörgåsar är populära fingermat eftersom de är praktiska att transportera och äta utan redskap. Bröd och deg som används för att göra ficksmörgåsar absorberar vanligtvis eventuella juice från fyllningarna. Fyllningar är mindre benägna att glida ut ur en ficksmörgås eftersom den grundliga inslagningen av bröd eller deg i allmänhet kan hålla dem på plats. Ficksmörgåsar är i allmänhet enkla att bära runt, eftersom fyllningar ofta hållsTätad inuti brödförpackningen tills smörgåsen har ätits.
Förenta staternas armé har utnyttjat portabiliteten och bekvämligheten med ficksmörgåsen genom att inkludera nötkött, kyckling och pepperoni ficksmörgåsar med sina normala rationer. Armén tror att ficksmörgåsar kan erbjuda näringsrika, fylla måltider utan att kräva att soldater stoppar för att förbereda varma måltider.