Cos'è un sandwich tascabile?
Un sandwich tascabile è un tipo di sandwich in cui i ripieni sono posizionati all'interno di una tasca di pasta. Questi panini possono essere fatti piegando una fetta di pane o tortilla attorno ai ripieni, oppure possono essere realizzati inserendo ripieni in una custodia di pane, come il pane pita. Un sandwich tascabile può anche essere realizzato piegando gli ingredienti in un pezzo di impasto di pane crudo e cuocerlo o friggendolo con i ripieni all'interno. Esistono molti tipi di sandwich tascabili, tra cui involtini di peperoni, rotoli di pizza, strombolis, quesadillas e calzoni. Si ritiene che la maggior parte delle culture mondiali abbiano sviluppato una qualche forma di sandwich tascabile.
Il sandwich PITA può essere uno dei tipi più popolari di sandwich a tasca fredda. Questo tipo di sandwich è realizzato con il pane pita, che è vuoto al centro. Il rotolo è generalmente tagliato a metà. Ogni metà può essere ripieni di ingredienti sandwich freddi.
Molti tipi di sandwich tascabili vengono serviti caldi. Strombolis, calzones, pizza involtini e pepperonI rotoli sono generalmente preparati avvolgendo ripieni, tra cui formaggio, carne e spezie, in un pezzo di impasto crudo e poi cuocendolo fino a quando sia il pane che i ripieni sono cotti. Alcuni tipi di sandwich tascabili, come le Quesadillas, sono avvolti in tortilla o altri tipi di pane e poi fritti. I sandwich tascabili istantanei, come Hot Pockets®, possono essere acquistati nella sezione alimenti congelati di molti supermercati e preparati rapidamente a casa nel forno a microonde o nel forno.
I panini tascabili sono popolari finger food perché sono convenienti da trasportare e mangiare senza utensili. Il pane e gli impasti usati per preparare sandwich tascabili sono generalmente assorbiti eventuali succhi dai ripieni. È meno probabile che i ripieni scivoli da un sandwich tascabile perché l'involucro accurato di pane o impasto può generalmente tenerli in posizione. I panini tascabili sono generalmente facili da trasportare, poiché i ripieni vengono spesso conservatiSigillato all'interno dell'involucro del pane fino a quando il sandwich non viene mangiato.
L'esercito degli Stati Uniti ha approfittato della portabilità e della comodità del sandwich tascabile includendo sandwich tascabili di manzo, pollo e peperoni con le sue normali razioni. L'esercito crede che i sandwich tascabili possano offrire pasti nutrienti e riempiendo senza richiedere ai soldati di fermare i pasti caldi.