¿Qué es una ostra de la pradera?
Una ostra de la pradera es una bebida que consiste en un huevo crudo, salsa Worcestershire y salsa picante. Es un remedio popular aliviar una resaca, que generalmente implica los efectos secundarios de la mañana de consumir demasiado alcohol la noche anterior. Una ostra de la pradera parece una ostra porque se supone que la yema de huevo se deja entera. La salsa Worcestershire, generalmente hecha de anchoas fermentadas, vinagre y especias, y salsa picante, que generalmente es una mezcla de jugo de pimientos calientes, vinagre y especias, luego se agregan al huevo en un vaso bebedor. La ostra de la pradera se traga en un trago.
Los huevos son ricos en vitaminas B que se agotan por la reacción química causada cuando el cuerpo metaboliza el alcohol. También son una fuente de proteínas y grasas, lo que puede calmar un malestar estomacal o sentimientos de mareos. La sal en la salsa de Worcestershire puede reponer los minerales perdidos debido a los efectos deshidratantes de la bebida en exceso, y la salsa picante puede causar sudor, una forma para el BoDY para liberar toxinas a través de la piel. Una variación en una receta de ostras de la pradera implica agregar jugo de tomate, que es rico en vitamina C, también perdido por las reacciones químicas al alcohol en el cuerpo.
Hay dos escuelas de pensamiento sobre si es mejor tener una ostra de pradera antes o después de beber. Algunos sienten que la cantidad de vitaminas y proteínas consumidas en una ostra de la pradera antes de una salida nocturna puede ayudar a metabolizar el alcohol de manera más eficiente y causar menos sufrimiento al día siguiente. Sin embargo, esto también puede conducir a un mayor consumo de alcohol porque uno siente que estará protegido de sus efectos. Otros abogan por preparar una ostra de la pradera a primera hora al despertar, para disminuir la resaca durante todo el día. Sin embargo, no existe una cura médicamente probada para una resaca, aparte del tiempo para que el cuerpo procese el alcohol de su sistema.
Algunas personas pueden agregar vodka o brandy a una PRairie Oyster. El proceso de pensamiento detrás de esto es que una resaca es realmente el cuerpo que pasa por la abstinencia de alcohol: la reinterrolación de una pequeña cantidad de alcohol en el sistema aliviará los efectos desagradables. Esto se llama comúnmente "cabello del perro" de la expresión inglesa, "mide el perro que te muerde". Sin embargo, es ampliamente desacreditado por muchos expertos médicos que dicen que la práctica continua puede conducir a la dependencia y el abuso del alcohol.