Wat is een prairie -oester?

Een prairie -oester is een drankje bestaande uit een rauw ei, Worcestershire -saus en hete saus. Het is een folk -remedie om een ​​kater te verlichten, waarbij meestal de ochtend bijwerkingen van het consumeren van teveel alcohol de avond ervoor inhoudt. Een prairie -oester ziet eruit als een oester omdat de eierdooier wordt verondersteld geheel te blijven. De Worcestershire -saus, meestal gemaakt van gefermenteerde ansjovis, azijn en kruiden, en hete saus, die meestal een mengsel is van het sap van hete paprika, azijn en kruiden, worden vervolgens aan het ei toegevoegd in een drinkglas. De prairie -oester wordt ingeslikt in één slok. Ze zijn ook een bron van eiwitten en vet, die een maagklachten of gevoelens van misselijkheid kunnen kalmeren. Het zout in de Worcestershire -saus kan verloren mineralen aanvullen vanwege de uitdrogingseffecten van overdrinken, en de hete saus kan zweten veroorzaken, een manier voor de BODy om gifstoffen door de huid vrij te geven. Een variatie op een prairie -oesterrecept omvat het toevoegen van tomatensap, dat veel vitamine C bevat, ook verloren door de chemische reacties op alcohol in het lichaam.

Er zijn twee denkrichtingen over de vraag of het het beste is om een ​​prairie -oester voor of na het drinken te hebben. Sommigen voelen dat de hoeveelheid vitamines en eiwitten die vóór een avondje uit in een prairie -oester worden geconsumeerd, kunnen helpen om alcohol efficiënter te metaboliseren en de volgende dag minder lijden te veroorzaken. Dit kan echter ook leiden tot een verhoogde alcoholgebruik, omdat men denkt dat hij zal worden beschermd tegen de effecten ervan. Anderen pleiten voor het voorbereiden van een prairie -oesters als eerste bij Wakening, om de kater gedurende de dag te verminderen. Er is echter geen medisch bewezen remedie voor een kater, anders dan tijd voor het lichaam om alcohol uit zijn systeem te verwerken.

Sommige mensen kunnen wodka of brandewijn toevoegen aan een pRairie Oyster. Het denkproces hierachter is dat een kater echt het lichaam is dat door alcohol wordt teruggetrokken - het herintroduceren van een kleine hoeveelheid alcohol in het systeem zal de onaangename effecten verlichten. Dit wordt gewoonlijk "haar van de hond" genoemd uit de Engelse uitdrukking, "bijten de hond die bij je bijt." Het wordt echter op grote schaal in diskrediet gebracht door veel medische experts die zeggen dat de voortdurende praktijk kan leiden tot alcoholafhankelijkheid en misbruik.