Cos'è un'ostrica di prateria?
Un'oyster della prateria è un drink composto da un uovo crudo, salsa Worcestershire e salsa piccante. È un rimedio popolare per alleviare i postumi di una sbornia, che in genere comporta gli effetti collaterali del mattino del consumo di troppo alcol la sera prima. Una ostrica della prateria sembra un'ostrica perché il tuorlo d'uovo dovrebbe essere lasciato intero. La salsa Worcestershire, solitamente fatta con acciughe fermentate, aceto e spezie e salsa piccante, che in genere è una miscela di succo di peperoncini, aceto e spezie, vengono quindi aggiunte all'uovo in un bicchiere da bere. L'ostrica della prateria viene inghiottita in un sorso.
Le uova sono ricche di vitamine B che sono esaurite dalla reazione chimica causata quando il corpo metabolizza l'alcol. Sono anche una fonte di proteine e grassi, che possono lenire un mal di stomaco o sentimenti di navigazione. Il sale nella salsa Worcestershire può ricostituire i minerali persi a causa degli effetti disidratante del bere eccessivo e la salsa piccante può causare sudorazione, un modo per il BODy per rilasciare tossine attraverso la pelle. Una variazione su una ricetta di ostriche di prateria prevede l'aggiunta di succo di pomodoro, che è ricco di vitamina C, persa anche dalle reazioni chimiche all'alcol nel corpo.
Ci sono due scuole di pensiero se è meglio avere un'ostrica di prateria prima o dopo aver bevuto. Alcuni ritengono che la quantità di vitamine e proteine consumate in un'ostrica della prateria prima di una serata fuori possa aiutare a metabolizzare l'alcol in modo più efficiente e causare meno sofferenza il giorno successivo. Ciò può anche portare ad un aumento del consumo di alcol perché si sente che sarà protetto dai suoi effetti. Altri sostengono la preparazione di un'ostrica della prateria per prima cosa al risveglio, in modo da ridurre i postumi di una sbornia durante il giorno. Tuttavia, non vi è alcuna cura composta dal punto di vista medico per i postumi di una sbornia, oltre al tempo per il corpo di elaborare l'alcol dal suo sistema.
Alcune persone possono aggiungere vodka o brandy a un pRairie Oyster. Il processo di pensiero dietro questo è che i postumi di una sbornia sono in realtà il corpo che attraversa il ritiro dell'alcol, che riintrava una piccola quantità di alcol nel sistema allevia gli effetti spiacevoli. Questo è comunemente chiamato "capelli del cane" dall'espressione inglese ", mordente il cane che ti morde". È, tuttavia, ampiamente screditato da molti esperti medici che affermano che la pratica continua può portare a dipendenza da alcol e abusi.