¿Qué es una ensalada de tres frijoles?

Tres ensaladas de frijoles son ensaladas frías marinadas que se construyen alrededor del uso de tres tipos de frijoles y se complementan con algunos otros ingredientes para crear un guarnición colorido y delicioso. En la mayoría de los casos, la receta de la ensalada de tres frijoles requerirá el uso de judías verdes cortadas, frijoles amarillos cortados y frijoles rojos oscuros como base para la ensalada. Sin embargo, hay varias variaciones notables que utilizan otras combinaciones de frijoles con gran efecto.

junto con la selección de tres tipos de frijoles, la mayoría de las recetas para una ensalada de tres frijoles llaman para el uso de pimiento verde y algún tipo de cebolla. A menudo, se recomienda hacer uso de un dulce de Texas o una cebolla Vidalia, ya que el sabor de la cebolla es lo suficientemente suave como para mejorar el sabor de los frijoles sin dominarlos. Además, la receta puede requerir el uso de pimientos amarillos o rojos en lugar de o junto con pimiento verde. A menudo, la elección de cebollas o pimientos está dictada por la mezcla de col.ORS, con las selecciones de cebolla y pimienta que proporcionan tonos o colores adicionales para complementar la elección de los frijoles.

Dado que la ensalada de tres frijoles está marinada, es necesario usar un medio para el proceso de marinar. Una marinada simple compuesta de vinagre de manzana o vinagre de vino combinado con aceite vegetal funciona muy bien. Para un sabor adicional, agregar una pequeña cantidad de azúcar y terminar la marinada con una pizca de sal y pimienta producirá un excelente revestimiento que mejorará el sabor general del plato.

Al preparar una ensalada de tres frijoles, es importante asegurarse de que el marinada cubra todos los frijoles y otros ingredientes. Esto permitirá que los sabores se mezclen en un sabor que será bastante agradable. Si bien es posible servir una ensalada de tres frijoles a temperatura ambiente, muchas personas prefieren que la ensalada se enfríe durante un par de horas antes de que sea Presentía en la mesa.

También es posible preparar una ensalada de tres frijoles con varios atajos. Una receta rápida y fácil para la ensalada incluye el uso de granos de garbanzos, frijoles rojos oscuros y frijoles negros. Las astillas de cebolla púrpura y pimiento verde picado se arrojan con los frijoles. En lugar de hacer una marinada desde cero, use aderezo italiano embotellado. Esta colorida y rápida ensalada de tres frijoles se puede preparar en minutos y enfriarse por un corto tiempo antes de servir.