¿Qué es una bodega?
Una bodega es una habitación, o en algunos casos gabinete, destinada a almacenar y proteger el vino. Puede variar en tamaño, costo y efectividad. En los últimos años, han aparecido una serie de opciones asequibles en el mercado, lo que permite a los consumidores casuales de vino la capacidad de almacenar su vino.
destinado a proteger el vino, una bodega puede protegerse contra los tres enemigos tradicionales de vino en botella: calor, sequedad y luz. Una buena bodega mantiene el vino a una temperatura bastante baja, con una cantidad decente de humedad y en la oscuridad relativa. Además, una buena bodega protege contra cualquier fluctuación drástica en la temperatura o la humedad, lo que puede dañar el vino muy rápidamente.
El término bodega a menudo se usa para describir en cualquier lugar para proteger el vino por un período prolongado de tiempo, pero debería referirse estrictamente a una bodega real. Una bodega que está por encima del suelo se llama más adecuadamente una sala de vinos, y el vino más pequeño se enfrenta a muchas EPEl uso de Ople en sus hogares son los armarios de vino.
Dentro del alcance de una bodega real, hay dos tipos principales: bodegas pasivas y bodegas activas. Una bodega pasiva se encontraría en un lugar naturalmente fresco y húmedo, y que tampoco cambia enormemente dependiendo de la temporada. Las cuevas naturales profundas a menudo se usan como bodegas pasivas, pero las bodegas hechas por el hombre también pueden funcionar bien en el entorno correcto.
Las bodegas de vino activas utilizan sistemas de aislamiento, monitoreo y enfriamiento, humidificadores artificiales y sellos. Estas bodegas pueden ser muy costosas, dependiendo de su tamaño, pero permiten una construcción más dinámica. También pueden ser una forma de protección más ideal para vinos valiosos.
Una sala de vinos o una bodega para el hogar puede ser construida por una empresa especializada o de una manera de bricolaje. Muchas personas encuentran que pueden convertir un armario de repuesto en un functioCellar de vino NAL sin gastar demasiado dinero o tiempo. Lo más importante es simplemente mantener el vino fresco y a una temperatura estable. Idealmente, el vino se mantendrá en algún lugar alrededor de 50 ° F (10 ° C), con no más de unos pocos grados de variación durante todo el año.
Muchas compañías ahora también ofrecen pequeñas bodegas eléctricas, que son realmente armarios de vino o refrigeradores de vino. Estos vienen en muchos tamaños diferentes y en varios puntos de precio diferentes. El más pequeño sostiene solo unas pocas botellas, mientras que los altos de pie más grandes pueden contener más de 100 botellas. Las bodegas de vino de pie más baratas regulan solo la temperatura de los vinos, y algunos tienen dos "zonas" diferentes, una para rojo y otra para blanco. Las bodegas de vino más caras mantienen los vinos en una humedad constante también, lo que puede o no ayudar a proteger los corchos naturales para que se sequen y dañen el vino.
Algunas compañías también vendrán a su casa y convertirán un armario o espacio libre en su propia bodega. THola, instale un aislamiento agregado, monitores de temperatura y algún tipo de humidificador. Muchos consumidores encuentran que estas conversiones pueden ser sorprendentemente asequibles.
Otra alternativa a una bodega tradicional existe para aquellos que desean proteger sus vinos, pero no quieren invertir en cavar su propia bodega o encontrar una cueva natural. Muchas instalaciones de autoalmacenamiento ofrecen entornos controlados por temperatura y humedad a un precio mensual. Esta puede ser una forma sorprendentemente efectiva de mantener una gran cantidad de vinos protegidos durante años, aunque es una buena idea asegurarse de que el rango de temperatura sea realmente estable e idealmente encontrar una unidad que ofrezca algún tipo de seguro para los productos que almacena allí.
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