¿Qué es un bar abierto?
Un bar abierto permite a los asistentes a un evento beber sin tener que pagar. Los invitados pueden elegir cualquier bebida disponible en cualquier momento. La persona que organiza un evento a menudo incluye este servicio debido a la comodidad y al disfrute de los invitados, pagando una tarifa por adelantado que cubre el costo de todas las bebidas. Una empresa de catering puede proporcionar el servicio, o puede ser proporcionado formalmente por un bar o restaurante.
Tipos de barras abiertas
La compañía de catering, restaurante o anfitrión puede especificar la selección de bebidas que está disponible en el bar abierto. Un bar completo contiene casi todos los tipos de licor y algunas bebidas no alcohólicas. Otras opciones populares incluyen un bar de vino abierto o un bar que solo sirve cerveza. El servicio no se considera una barra abierta si se preparan exclusivamente bebidas no alcohólicas.
Algunos hosts eligen arreglos similares, como barras cronometradas o con boleto. El primero es un acuerdo en el que el anfitrión acepta pagar las bebidas por un ciertocantidad de tiempo, generalmente unas pocas horas, después de lo cual los invitados tienen que comenzar a pagar. Con un bar con boleto, los asistentes reciben boletos para una cierta cantidad de bebidas gratis. Además, muchas compañías permiten a los anfitriones especificar qué tipos de bebidas pagarán y las que deben pagar los invitados. Esto a veces se llama una barra abierta limitada. El opuesto de una barra abierta se llama barra de efectivo.
ventajas
La principal ventaja de un bar abierto es la libertad para los invitados. Pueden pedir bebidas cuando quieran. La selección es otra razón para esta elección, ya que las personas pueden ordenar desde una amplia gama de bebidas. Un camarero podrá mezclar bebidas personalizadas y puede suministrar bebidas virgen a aquellos que no quieren alcohol.
Desventajas
La principal desventaja de un bar abierto es que los invitados pueden pedir bebidas sin ninguna supervisión. Esto a veces resulta en UNRUComportamiento ly o fuerte que puede ser perjudicial durante un evento formal. Además, si el bar tiene asientos, tiene el potencial de alejar la atención de la atracción principal si un grupo de amigos de repente se sienta.
El costo también puede convertirse rápidamente en una preocupación con este tipo de arreglo, ya que los huéspedes excesivos podrían consumir mucho más licor de lo que se planeaba originalmente. Si un restaurante proporciona el bar, entonces los recibos reales podrían determinar el costo de la factura al final de la noche. Las barras abiertas son casi siempre más caras que otras opciones, como las barras de efectivo. El costo puede aumentar si el host permite a las personas pedir tipos costosos de licor. Algunos restaurantes y compañías de catering no almacenan licores caros mientras ejecutan este tipo de servicio a menos que el anfitrión solicite específicamente.
etiqueta
En términos generales, las personas deben inclinar los servidores en una barra abierta como si la bebida fuera un precio completo, a menos que los anfitriones indiquen que se están compensando de otra manera.Las personas no deben flotar alrededor del bar durante un largo período de tiempo, porque el evento debería ser el centro de atención, no el consumo de alcohol. También es importante que los invitados conozcan sus límites al beber, para no convertirse en una molestia para el anfitrión u otros asistentes. Se esperan cortesía básica y autocontrol, lo que incluye evitar emborracharse o disruptive o aprovechar al anfitrión ordenando muchas bebidas caras. En algunas áreas, los camareros pueden tener prohibido servir alcohol a las personas que parecen borrachas, por lo que los huéspedes deben ser conscientes de esta posibilidad y no discutir con el camarero si se niega a servirles.
responsabilidad
En muchas jurisdicciones, la porción del alcohol en cualquier caso crea problemas de responsabilidad para el anfitrión y los camareros. Un invitado intoxicado podría salir y causar problemas o entrar en un accidente. En muchas jurisdicciones, esto puede dejar al anfitrión y al camarero legalmente responsable de los daños monetarios. Tanto el anfitrión comoEl camarero debería tener alguna forma de manejar a las personas que parecen estar bebiendo demasiado. Los programas de conductor designados o confiscar las llaves del automóvil antes de servir bebidas son soluciones efectivas.