¿Qué es el néctar de albaricoque?
El néctar de albaricoque es el jugo de un albaricoque. La palabra néctar se puede usar para describir este tipo de jugo de fruta porque los albaricoques no son muy jugosos, por lo que su jugo tiende a ser más espeso que la mayoría de los jugos de frutas. El néctar generalmente se refiere a un líquido almibarado y dulce, mientras que el jugo es delgado y líquido. El jugo o el néctar de albaricoque se pueden emborrachar por sí solo o usarse en recetas para comida y bebidas.
sabiendo un poco como un durazno, pero no tan dulces, los albaricoques son una fruta pequeña, redonda y carnosa que crece de corazón en los alquileres agradables de California, el sur de Australia y el mediterráneo. El jugo es un líquido espeso hecho de presionar o pulverizar la fruta para exprimir todo. Dado que el néctar de albaricoque es almibarado, comúnmente se mezcla con agua para que sea más fácil de beber. A veces se agrega el azúcar, pero no es necesario ya que los albaricoques ya tienen algún nivel de dulzura afrutada.
La cocción con néctar de albaricoque es común, y las recetas de panes, pasteles y muffins may llame para este líquido grueso. Los albaricoques y su jugo son adiciones populares a batidos de frutas, aderezo para ensaladas, golosinas congeladas y bebidas mixtas. El néctar de albaricoque dulce puede reemplazar el edulcorante en las recetas de productos horneados, y el jugo de almíbar también se puede usar para agregar humedad a los ingredientes secos. Las conservas de albaricoque a veces contienen jugo o néctar para sabor y consistencia.
Los albaricoques ofrecen una serie de beneficios para la salud, y beber néctar de albaricoque puede ser una alternativa saludable a otros jugos de frutas, especialmente aquellos con mucho azúcar agregado. El jugo puede emborracharse recto o en un batido o batir como un refrigerio saludable o una bebida para el desayuno. El néctar de albaricoque congelado se puede convertir en un sorbete para hacer un postre saludable. El azúcar se puede agregar a algunas marcas de néctar de albaricoque que se encuentran en la tienda, por lo que es aconsejable leer la etiqueta al comprar este jugo con fines de salud.
betacaroteno encontrado en albaricoquesY su jugo puede ayudar a combatir la enfermedad cardíaca. Esta fruta también es alta en vitaminas A y C y repleta de fibra. Se cree que la vitamina A fomenta la buena salud ocular, y tanto A como C ofrecen antioxidantes poderosos, que luchan contra las enfermedades, incluido el cáncer. La investigación ha demostrado que las frutas de alta fibra, como los albaricoques, ayudan a promover una buena salud digestiva.
.Los mercados de agricultores y las tiendas de comestibles venden albaricoques frescos cuando están en temporada. Esta fruta crece mejor durante el verano en América del Norte y Australia y durante el invierno en América del Sur y Nueva Zelanda. Los supermercados y las tiendas de alimentos saludables venden néctar de albaricoque durante todo el año. El néctar generalmente viene en latas o botellas de vidrio, y generalmente se muestra con otros jugos de frutas.