Wat is abrikozen nectar?
Abrikozen nectar is het sap van een abrikoos. Het woord nectar kan worden gebruikt om dit type vruchtensap te beschrijven omdat abrikozen niet erg sappig zijn, dus hun sap is meestal dikker dan de meeste vruchtensappen. Nectar verwijst meestal naar een stroperige, zoete vloeistof, terwijl sap dun en vloeibaar is. Abrikozensap of nectar kan op zichzelf worden gedronken of worden gebruikt in recepten voor eten en drinken.
Een beetje proeven als een perzik, maar niet zo zoet, abrikozen zijn een klein, ronde en vlezig fruit dat hartelijk groeit in de aangename klimaten van Californië, Zuid -Australië en de Mediterranean. Het sap is een dikke vloeistof gemaakt van het drukken of verpulveren van het fruit om alles eruit te persen. Aangezien abrikozen -nectar stuitig is, wordt het gewoonlijk gemengd met water om het gemakkelijker te maken om te drinken. Suiker wordt soms toegevoegd, maar het is niet nodig, omdat abrikozen al een zekere mate van fruitige zoetheid hebben.
Koken met abrikoos is gebruikelijk, en recepten voor brood, cakes en muffins MAY Roep om deze dikke vloeistof. Abrikozen en hun sap zijn populaire toevoegingen aan fruitsmoothies, saladedressing, bevroren lekkernijen en gemengde dranken. Zoete abrikozen nectar kan de zoetstof in recepten voor gebakken producten vervangen, en het stroperige sap kan ook worden gebruikt om vocht toe te voegen aan droge ingrediënten. Abrikozen conserven bevatten soms sap of nectar voor smaak en consistentie.
Abrikozen bieden een aantal gezondheidsvoordelen, en het drinken van abrikoos nectar kan een gezond alternatief zijn voor andere vruchtensappen, vooral die met veel toegevoegde suiker. Sap kan rechtstreeks worden gedronken of in een smoothie of schudden als een gezonde snack of ontbijtdrankje. Bevroren abrikozen nectar kan worden omgezet in een sorbet om een gezond dessert te maken. Suiker kan worden toegevoegd aan sommige merken van abrikozen nectar in de winkel, dus het is verstandig om het label te lezen bij het kopen van dit sap voor gezondheidsdoeleinden.
Beta-caroteen gevonden in abrikozenEn hun sap kan helpen bij het bestrijden van hartziekten. Deze vrucht bevat ook veel vitamine A en C en boordevol vezels. Men denkt dat vitamine A goede ooggezondheid aanmoedigt, en zowel A als C bieden krachtige antioxidanten, die ziekten bestrijden, waaronder kanker. Onderzoek heeft aangetoond dat fruit met veel vezel zoals abrikozen helpen bij het bevorderen van een goede spijsvertering.
Boerenmarkten en supermarkten verkopen nieuwe abrikozen wanneer ze in het seizoen zijn. Deze vrucht groeit het beste in de zomer in Noord -Amerika en Australië en in de winter in Zuid -Amerika en Nieuw -Zeeland. Supermarkten en gezondheidsvoedingswinkels verkopen het hele jaar door abrikozen nectar. De nectar wordt meestal geleverd in blikken of glazen flessen, en deze wordt meestal weergegeven met andere vruchtensappen.