Hvad er abrikos nektar?
abrikos nektar er saften fra en abrikos. Ordet nektar kan bruges til at beskrive denne type frugtsaft, fordi abrikoser ikke er meget saftige, så deres juice har en tendens til at være tykkere end de fleste frugtsaft. Nektar henviser typisk til en sirupagtig, sød væske, hvorimod juice er tynd og løbende. Abrikosjuice eller nektar kan drikkes på egen hånd eller bruges i opskrifter på mad og drikke.
, der smager lidt som en fersken, men ikke så søde, abrikoser er en lille, rund og kødfuld frugt, der vokser hjerteligt i det behagelige klima i Californien, det sydlige Australien og Middelhavet. Saften er en tyk væske lavet af at presse eller pulverisere frugten for at presse alt ud. Da abrikos nektar er sirupagtig, blandes det ofte med vand for at gøre det lettere at drikke. Sukker tilsættes undertiden, men det er ikke nødvendigt, da abrikoser allerede har et vist niveau af frugtagtig sødme.
madlavning med abrikos nektar er almindeligt, og opskrifter på brød, kager og muffins MAy Ring til denne tykke væske. Abrikoser og deres juice er populære tilføjelser til frugt smoothies, salatdressing, frosne godbidder og blandede drikkevarer. Sød abrikos nektar kan erstatte sødestoffet i opskrifter på bagværk, og den sirupagtige juice kan også bruges til at tilføje fugt til tørre ingredienser. Abrikosbeskyttelser indeholder undertiden juice eller nektar for smag og konsistens.
abrikoser tilbyder en række sundhedsmæssige fordele, og at drikke abrikos nektar kan være et sundt alternativ til andre frugtsaft, især dem med en masse tilsat sukker. Juice kan drikkes lige eller i en smoothie eller ryste som en sund snack eller morgenmadsdrink. Frosset abrikos nektar kan omdannes til en sorbet for at lave en sund dessert. Sukker kan føjes til nogle mærker af abrikos nektar, der findes i butikken, så det er klogt at læse etiketten, når man køber denne juice til sundhedsformål.
beta-caroten fundet i abrikoserOg deres juice kan hjælpe med at bekæmpe hjertesygdomme. Denne frugt er også høj i vitaminer A og C og chock-fuld af fiber. A -vitamin antages at tilskynde til god øjenhelse, og både A og C tilbyder kraftfulde antioxidanter, der bekæmper sygdomme, herunder kræft. Forskning har vist, at frugter med høj fiber som abrikoser hjælper med at fremme god fordøjelsessundhed.
landmændsmarkeder og købmandsforretninger sælger friske abrikoser, når de er i sæsonen. Denne frugt vokser bedst om sommeren i Nordamerika og Australien og om vinteren i Sydamerika og New Zealand. Supermarkeder og helsekostbutikker sælger abrikos nektar hele året. Nektaren kommer normalt ind i dåser eller glasflasker, og det vises typisk med andre frugtsaft.