¿Qué es Basil Pizza?
La pizza de albahaca es una pizza que usa la albahaca como ingrediente, generalmente como un reemplazo para el orégano, una hierba de pizza más común. La albahaca se puede usar como guarnición en cualquier pizza, y se puede combinar con otras hierbas, como el tomillo o el orégano, como una cobertura de pizza. La receta más básica para la pizza de albahaca consiste en queso mozzarella, salsa de tomate y albahaca en una base de masa. Combinar albahaca y tomates es una práctica común en la cocina italiana, y a menudo se realiza en platos como la sopa de tomate.
La planta de albahaca crece naturalmente en India, Asia y África, pero ahora se puede encontrar en todo el mundo. La planta de albahaca es del mismo género que la planta de menta, y es relativamente similar en apariencia. Las hojas son verdes y redondeadas, a menudo con puntas puntiagudas, y emiten un aroma fuerte. Esto ha llevado a que Basil se use ampliamente como una hierba en la cocina italiana, vietnamita, laosa y tailandesa, entre otros. El sabor de la albahaca aparece fuertemente en pesto, que es una salsa de pasta verde utilizada en MCualquier plato italiano y en sopa de tomate. La albahaca se puede comer fresca, como una hoja o en forma seca. La mayoría de las tiendas de conveniencia y los supermercados almacenarán albahaca en forma picada y seca.
La pizza es una comida italiana, que consiste en una base de pan redonda cubierta de salsa de tomate y queso mozzarella. En general, el orégano se usa para sazonar las pizzas, y el pastel también puede incluir una variedad de diferentes ingredientes, como jamón, champiñones, pimientos, aceitunas, pollo, piña y pepperoni. En los Estados Unidos, el pastel circular generalmente se corta en rodajas antes de ser servidos. Los calzones son otra comida italiana que son básicamente la misma que las pizzas, pero se doblan para que los ingredientes estén en el centro y el pan los envuelva.
Al hacer pizza de albahaca, la albahaca se puede usar en lugar o junto al orégano como hierba. Ciertos ingredientes acompañan albahaca mejor que otros. Por ejemplo, las aceitunas negras funcionan bien en una PIzza con albahaca fresca y tomillo se puede usar como una hierba acompañante. Las hojas de albahaca fresca o la albahaca seca son adecuadas para su uso en la pizza de albahaca.