¿Qué es la mostaza negra?
Las plantas de mostaza negra se cultivan para uso medicinal. Sus semillas se han utilizado para crear aceites curativos utilizados para resfriados del pecho, inflamación, bronquitis y otras afecciones. La sabrosa semilla de mostaza negra también se usa en la cocina india.
Las semillas de la planta a menudo tienen sus capas eliminadas antes de ser utilizadas en remedios herbales. Son muy pequeños con solo menos de media pulgada (un milímetro) de diámetro. De color marrón o negro, las semillas son duras y casi sin olor, aunque tienen un sabor a nuez.
Los griegos antiguos utilizaron la planta medicinal para tratar la congestión pulmonar. Cuando la medicina tradicional requiere yeso de mostaza, la mostaza negra es la mostaza mencionada. La pasta está compuesta de harina de trigo, agua y semillas de mostaza en polvo. Este tratamiento se ha aplicado a los cofres de los pacientes para evitar infecciones bronquiales y resfriados del pecho. Los profesionales de la medicina popular han ordenado a los cuidadores que brinden este tratamiento a los miembros de su familia cuando están enfermos.
La investigación indica que la planta de mostaza puede ser efectiva para tratar la inflamación de la piel. Se puede usar para tratar dolores y dolores esqueléticos y musculares. Las semillas también pueden ayudar a aumentar la circulación de uno. Como aditivo de té o baño, la mostaza puede ayudar a reducir la fiebre y tratar la gripe. También se puede usar como estimulante y diurético.
Las semillas de mostaza deben manejarse con mucho cuidado. Contienen compuestos de mirina y sinigrina, que se consideran algunas de las sustancias herbales más cáusticas conocidas por los humanos. Cuando se mezcla con agua, una pequeña gota del aceite resultante puede causar una sensación de ardor o ampollas en la piel. Si el yeso se deja en la piel durante demasiado tiempo, pueden aparecer ampollas. Por esta razón, solo los proveedores profesionales de atención médica deben recetar la pasta.
El uso más común del remedio está dentro de una cataplasma herbal. Si se usa y causa el yeso de mostaza tradicionalLa irritación, el aceite de oliva u otra sustancia calmante se puede aplicar para el alivio. Las infusiones de mostaza negra se realizan mezclando una pequeña cantidad de semillas con agua hirviendo. Los baños de pies hechos con los mismos ingredientes son otro remedio común con la hierba.
Cuando se muele con miel, las semillas de mostaza negra se pueden usar como supresor de la tos. Como comida, la mostaza negra se puede encontrar en casi todas partes. La mostaza de la tabla contiene la sustancia como su saborizante principal. La planta de mostaza negra a veces se cocina o se agrega a las ensaladas como una comida nutritiva. En Etiopía, la planta se cultiva como vegetal.
Una planta anual, la mostaza negra puede alcanzar hasta seis pies (dos metros) de altura. Cuenta con hojas pinnadas, flores amarillas de mayo a julio, y vainas negras de junio a octubre. Las semillas de mostaza de la planta se encuentran dentro de las vainas. Nativo de Europa y cultivado en muchos países del mundo durante miles de años, la planta se puede encontrar que se vuelve loca en toda América del Norte.