ブラックマスタードとは何ですか？

黒いマスタード植物は薬用のために栽培されています。それらの種子は、胸の風邪、炎症、気管支炎、その他の状態に使用される治癒油の作成に使用されています。風味豊かなブラックマスタードシードは、インド料理でも使用されています。

植物の種子は、ハーブ療法で使用される前に、しばしばコートを取り除いています。直径はわずか0.5インチ（1ミリメートル）で非常に小さくなっています。茶色または黒の色、種子は硬く、香りがついていませんが、ナッツのような風味があります。

古代ギリシア人は薬用植物を使用して肺の混雑を治療しました。伝統医学がマスタードプラスターを必要とするとき、ブラックマスタードが言及されているマスタードです。ペーストは、小麦粉、水、粉末マスタードの種子で構成されています。この治療は、気管支感染症や胸の風邪を払うために患者の胸に適用されています。民間医学の実践者は、病気のときに家族にこの治療を提供するよう介護者に指示しました。

研究は、マスタード植物が皮膚の炎症の治療に効果的である可能性があることを示しています。骨格や筋肉の痛みや痛みを治療するために使用できます。種子は自分の循環を増やすのにも役立ちます。お茶やお風呂として、マスタードは発熱を下げてインフルエンザを治療するのに役立ちます。また、興奮剤および利尿薬として使用することもできます。

マスタードシードは非常に慎重に処理する必要があります。それらは、ヒトに知られている最も苛性のあるハーブ物質のいくつかと考えられているミロシンおよびシニグリン化合物を含んでいます。水と混合すると、結果として得られるオイルが少ないと、皮膚に燃えるような感覚や水ぶくれが発生する可能性があります。石膏があまりにも長く皮膚に残されている場合、水ぶくれが現れることがあります。このため、専門の医療提供者のみがペーストを処方する必要があります。

治療法の最も一般的な使用法は、ハーブの湿原内です。従来のマスタードプラスターが使用され、原因の場合刺激、オリーブオイル、または別のなだめるような物質を緩和するために適用することができます。黒いマスタードの注入は、少量の種を沸騰したお湯と混合することによって作られます。同じ成分で作られたフットバスは、ハーブを特徴とするもう1つの一般的な治療法です。

蜂蜜で挽いた場合、黒いマスタードの種子は咳抑制剤として使用できます。食べ物として、黒いマスタードはほぼどこでも見つけることができます。テーブルマスタードには、その物質が主要な香味料として含まれています。黒いマスタードの植物は、栄養価の高い食事としてサラダに調理または追加されることがあります。エチオピアでは、植物は野菜として栽培されています。

年間の植物である黒いマスタードは、高さが最大6フィート（2メートル）に達することができます。 5月から7月までのピンナートの葉、黄色の花、6月から10月までの黒いポッドが特徴です。植物のマスタードの種はポッド内にあります。ヨーロッパ原産で、何千年もの間世界の多くの国で栽培されているこの植物は、北米全体で野生に育つことがわかります。