Hvad er sort sennep?
Sorte sennepsplanter dyrkes til medicinsk brug. Deres frø er blevet brugt til at skabe helende olier, der bruges til forkølelse af brystet, betændelse, bronkitis og andre tilstande. Det smagfulde sorte sennepsfrø bruges også i indisk madlavning.
frø af planten har ofte fjernet deres frakker, før de bruges i urtemedicin. De er meget små på kun mindre end en halv tomme (en millimeter) i diameter. Brun eller sort i farve, frøene er hårde og næsten duftfrie, selvom de har en nøddeagtig smag.
Gamle grækere brugte medicinalanlægget til behandling af lungebelastning. Når traditionel medicin opfordrer til senneps -gips, er sort sennep, der henvises til. Pastaen består af hvedemel, vand og pulveriseret sennepsfrø. Denne behandling er blevet anvendt til patienternes kister for at afværge bronchiale infektioner og forkølelse af brystet. Folket medicinske praktikere har instrueret plejere om at levere denne behandling til deres familiemedlemmer, når de er syge.
forskning indikerer, at sennepsanlægget kan være effektivt til behandling af hudbetændelse. Det kan bruges til behandling af skelet- og muskelsmerter og smerter. Frøene kan også hjælpe med at øge ens cirkulation. Som te- eller badetilsætningsstof kan sennep hjælpe med at sænke feberen og behandle influenza. Det kan også bruges som et stimulerende og vanddrivende middel.
Sennepsfrø skal håndteres meget omhyggeligt. De indeholder myrosin- og sinigrinforbindelser, der betragtes som nogle af de mest kaustiske urtestoffer, som mennesker kender. Når det er blandet med vand, kan en lille dråbe af den resulterende olie forårsage en brændende fornemmelse eller blemmer på huden. Hvis gips forlades på huden for længe, kan der vises blemmer. Af denne grund skal kun professionelle sundhedsudbydere ordinere pastaen.
Den mest almindelige anvendelse af afhjælpningen er inden for en urtepoultice. Hvis den traditionelle sennepsplaster bruges og årsagerIrritation, olivenolie eller et andet beroligende stof kan anvendes til lettelse. Sorte sennepsinfusioner er lavet ved at blande en lille mængde frø med kogende vand. Fodbade lavet med de samme ingredienser er et andet almindeligt middel med urten.
Når malet med honning, kan sorte sennepsfrø bruges som hosteundertrykkende middel. Som mad kan der findes sort sennep næsten overalt. Tabel Mustard indeholder stoffet som dets primære aroma. Den sorte sennepsanlæg koges undertiden eller tilsættes til salater som et næringsmæssigt måltid. I Etiopien dyrkes planten som en grøntsag.
En årlig plante, den sorte sennep kan nå op til seks meter (to meter) i højden. Det indeholder pinnate blade, gule blomster fra maj til juli og sorte bælg fra juni til oktober. Anlæggets sennepsfrø findes i bælgene. Indfødt til Europa og dyrket i mange lande i verden i tusinder af år, kan planten findes voksende vild i hele Nordamerika.