O que é Mostarda Negra?

plantas de mostarda preta são cultivadas para uso medicinal. Suas sementes foram usadas para criar óleos de cura usados ​​para resfriados no peito, inflamação, bronquite e outras condições. A semente de mostarda preta saborosa também é usada na culinária indiana.

Sementes da planta geralmente removem seus casacos antes de serem usados ​​em remédios à base de plantas. Eles são muito pequenos em apenas menos de meia polegada (um milímetro) de diâmetro. De cor marrom ou preta, as sementes são duras e quase sem aroma, embora tenham um sabor de noz.

Os gregos antigos usaram a planta medicinal para o tratamento da congestão pulmonar. Quando a medicina tradicional pede gesso de mostarda, a mostarda negra é a mostarda a que se referiu. A pasta é composta de farinha de trigo, água e sementes de mostarda em pó. Este tratamento foi aplicado aos baús dos pacientes para afastar infecções brônquicas e resfriados no peito. Os profissionais de medicina popular instruíram os cuidadores a fornecer esse tratamento aos membros de seus familiares quando doentes.

A pesquisa indica que a planta de mostarda pode ser eficaz no tratamento da inflamação da pele. Pode ser usado para tratar dores e dores esqueléticas e musculares. As sementes também podem ajudar a aumentar a circulação. Como aditivo de chá ou banho, a mostarda pode ajudar a diminuir a febre e tratar a gripe. Também pode ser usado como estimulante e diurético.

As sementes de mostarda devem ser tratadas com muito cuidado. Eles contêm compostos de mirrosina e sinigrina, que são considerados algumas das substâncias herbais mais cáusticas conhecidas pelos seres humanos. Quando misturado com água, uma pequena gota do óleo resultante pode causar uma sensação de queimação ou bolhas na pele. Se o gesso for deixado na pele por muito tempo, as bolhas podem aparecer. Por esse motivo, apenas os prestadores de cuidados de saúde profissionais devem prescrever a pasta.

O uso mais comum do remédio está dentro de um cataplasma de ervas. Se o gesso de mostarda tradicional for usado e causasIrritação, azeite ou outra substância calmante podem ser aplicadas para alívio. Infusões de mostarda preta são feitas misturando uma pequena quantidade de sementes com água fervente. Os banhos de pé feitos com os mesmos ingredientes são outro remédio comum com a erva.

Quando moído com mel, sementes de mostarda preta podem ser usadas como supressor de tosse. Como comida, a mostarda preta pode ser encontrada em quase todos os lugares. A mostarda da mesa contém a substância como seu sabor primário. Às vezes, a planta de mostarda preta é cozida ou adicionada às saladas como uma refeição nutritiva. Na Etiópia, a planta é cultivada como vegetal.

Uma planta anual, a mostarda preta pode atingir até dois metros (dois metros) de altura. Possui folhas pinadas, flores amarelas de maio a julho e vagens negras de junho a outubro. As sementes de mostarda da planta são encontradas dentro das vagens. Nativo da Europa e cultivado em muitos países do mundo por milhares de anos, a planta pode ser encontrada crescendo selvagem em toda a América do Norte.