¿Qué es el pastel de Coca-Cola?
En la tradición del sur de usar ingredientes en cuestión para crear algo especial, el pastel de Coca-Cola es seguramente un buen ejemplo. Esta receta de pastel de chocolate ha existido durante varios años, y su popularidad se contaga y disminuye, principalmente porque la idea de un refresco en un pastel es extraño. Sin embargo, el pastel de Coca-Cola es una delicia que no sabe mucho como la cola, pero sabe a un pastel de chocolate excepcionalmente húmedo.
Los ingredientes para el pastel de Coca-Cola son simples: 2 tazas de harina sin pensar; 2 tazas de azúcar; 2 palos mantequilla; 1 taza de Coca-Cola; 3 cucharadas de cacao; 1/2 taza de suero de leche; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 2 huevos, batidos; 1 cucharada de vainilla; 1 1/2 tazas de malvaviscos en miniatura.
Tamizar la harina y el azúcar en un tazón. Calienta la cola, la mantequilla y el cacao al punto de ebullición y vierte sobre la mezcla de harina y azúcar. Agregue suero de leche, refresco, huevos y vainilla y mezcle bien. Agregue malvaviscos. Fluarán a la cima mientras cocinan. Vierta en un engrasado y FLOur, bandeja oblonga para hornear. Hornee durante 30 a 35 minutos a 350 grados Fahrenheit (177 grados Celsius), o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Frost mientras el pastel todavía está caliente.
Mientras el pastel se hornea, mezcle la formación de hielo. Vacíe una caja de azúcar del confitero en un tazón a prueba de calor. Caliente 3/4 taza de mantequilla, 3 cucharadas de cacao y 6 cucharadas de coca-cora para hirviendo. Agregue esta mezcla al azúcar del confitero. Batir bien y agregar 1 taza de nueces picadas y revolver completamente. Extienda sobre pastel caliente. La cálida glaseada ayudará a derretir los malvaviscos, creando una cobertura pegajosa.
La receta de pastel de Coca-Cola es casi infalible. Resulta bien y hace un pastel húmedo. Un cocinero puede agregar más cacao tanto al glaseado como a la masa, para obtener más sabor a chocolate. Esta es una receta maravillosa para los cocineros principiantes o jóvenes, ya que casi siempre tiene éxito. Es perfecto para cenas de picnics o comedes, y moA la gente de St. Love.