Co to jest ciasto Coca-Cola?

W południowej tradycji używania pod ręką składników do stworzenia czegoś wyjątkowego, ciasto Coca-Coli jest z pewnością jednym świetnym przykładem. Ten przepis na ciasto czekoladowe istnieje od wielu lat, a jego popularność woskuje i zanika, głównie dlatego, że myśl o napoju bezalkoholowym w torcie jest dziwna. Jednak ciasto Coca-Cola to uczta, która nie smakuje bardzo jak cola, ale smakuje jak wyjątkowo wilgotne ciasto czekoladowe.

Składniki ciasta Coca-Cola są proste: 2 filiżanki bez dopływu; 2 szklanki cukru; 2 przykleja masło; 1 szklanka Coca-Cola; 3 łyżki kakao; 1/2 szklanki maślanki; 1 łyżeczka sody oczyszczonej; 2 jajka, pobite; 1 łyżka wanilii; 1 1/2 filiżanek miniaturowe pianki.

Sinij mąkę i cukier do miski. Rozgrzej cola, masło i kakao do temperatury wrzenia i nalej mieszankę mąki i cukru. Dodaj maślankę, sodę, jaja i wanilię i dobrze wymieszaj. Wmieszaj pianki. Podczas gotowania będą unosić się na szczycie. Wlać do naoliwionego i flnasza, podłużna misek do pieczenia. Piec przez 30 do 35 minut przy 350 stopni Fahrenheita (177 stopni Celsjusza) lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka nie wyjdzie czysta. Mróz, w którym ciasto jest nadal gorące.

Podczas pieczenia ciasta wymieszaj lukier. Opróżnij jedno pudełko cukru cukiernika w odpornej cieplnej misce. Podgrzej masło 3/4 szklanki, 3 łyżki kakao i 6 łyżek coca-cola do gotowania. Dodaj tę mieszankę do cukru cukiernika. Dobrze ubij i dodaj 1 szklankę posiekanych orzechów i dokładnie wymieszaj. Rozłóż na ciepłym ciasto. Ciepły lukier pomoże stopić pianki, tworząc lepką polewę.

Przepis na ciasto Coca-Cola jest prawie niezawodny. Okazuje się dobrze i robi wilgotne ciasto. Cook może dodać więcej kakao zarówno lukier, jak i ciasta, aby uzyskać więcej czekoladowego smaku. To wspaniały przepis na początek lub młodych kucharzy, ponieważ prawie zawsze się udało. Jest idealny na pikniki lub kolacje potluck, a MOŚwięty ludzie to uwielbiają.