Wat is Coca-Cola Cake?

In de zuidelijke traditie van het gebruik van ingrediënten om iets speciaals te maken, is de Coca-Cola-cake zeker een mooi voorbeeld. Dit chocoladetaartrecept bestaat al een aantal jaren, en de populariteit van de populariteit en afnemen, vooral omdat de gedachte aan een frisdrank in een cake een vreemde is. De Coca-Cola-cake is echter een traktatie die niet veel smaakt als cola, maar smaakt als een uitzonderlijk vochtige chocoladetaart.

De ingrediënten voor Coca-Cola-cake zijn eenvoudig: 2 kopjes ongesefeerde bloem; 2 kopjes suiker; 2 stokt boter; 1 kopje Coca-Cola; 3 eetlepels cacao; 1/2 kopje karnemelk; 1 theelepel bakpoeder; 2 eieren, geslagen; 1 eetlepel vanille; 1 1/2 kopjes miniatuur marshmallows.

Zift de bloem en suiker in een kom. Verhit de cola, boter en cacao op het kookpunt en giet over bloem- en suikersgsel. Voeg karnemelk, frisdrank, eieren en vanille toe en meng goed. Roer marshmallows erdoor. Ze zullen tijdens het koken naar de top drijven. Giet in een geoliede en FLOuste, langwerpige bakpan. Bak 30 tot 35 minuten bij 350 graden Fahrenheit (177 graden Celsius), of totdat een tandenstoker in het midden er schoon uitkomt. Frost terwijl cake nog steeds heet is.

Meng de kers terwijl cake bakt. Lege een doos suiker van banketbakkers in een hittebestendige kom. Verhit 3/4 kopje boter, 3 eetlepels cacao en 6 eetlepels Coca-Cola om te koken. Voeg dit mengsel toe aan de suiker van de banketbakker. Klop goed en voeg 1 kop gehakte noten toe en roer grondig. Verspreid over warme cake. Het warme glazuur helpt de marshmallows te smelten, waardoor een kleverige topping ontstaat.

Het recept van Coca-Cola Cake is bijna waterdicht. Het komt goed uit en maakt een vochtige cake. Een kok kan meer cacao toevoegen aan zowel het kers en het beslag, voor meer chocoladesmaak. Dit is een prachtig recept voor beginnende of jonge koks, omdat het bijna altijd succesvol is. Het is perfect voor picknicks of potluck -diners, en moST -mensen zijn er dol op.