¿Qué es el pan de calabaza?
El pan de calabaza es una forma de pan rápido que está hecho con calabaza como ingrediente de estrella, creando un color naranja brillante y un sabor distintivo a la calabaza. Este pan rápido es especialmente popular durante las vacaciones, cuando se puede preparar con una mezcla de especias, aunque técnicamente se puede comer durante todo el año. Además de ser producido en forma de pan, el pan de calabaza también se puede convertir en magdalenas.
Al igual que otros panes rápidos, el pan de calabaza se levanta con el uso de productos químicos que hacen que el pan se levante rápidamente, y tiende a ser muy rico, húmedo y denso. La mayoría de los panes de calabaza se preparan de una manera que hace que terminen más como dulces en lugar de panes, aunque se pueden producir panes de calabaza sabrosos, y algunos cocineros incluso hacen panes de calabaza de levadura, que requieren un período de fermentación más largo.
El pan de calabaza simple puede ser perfectamente bueno, pero muchos cocineros como agregar especias para que mejoren el titular, y no es que no vea el pan de la calaba de la calaba para ver el pan de la calabaza que se vea a los panes de la calabaza.E con chispas de chocolate, nueces o fruta seca. Al igual que el pan de plátano, un pan rápido estrechamente relacionado, el pan de calabaza es muy indulgente con las adiciones y sustituciones, por lo que es un pan muy versátil. También puede ser un regalo útil para los cocineros que desean realizar regalos personalizados para las personas durante las vacaciones, ya que se puede producir un lote grande para hacer regalos para varias personas, y el pan de calabaza a menudo se aprecia mucho.
Para hacer pan de calabaza, crema una media taza de mantequilla con una taza de azúcar morena antes de agregar lentamente alrededor de una taza de calabaza. Luego, bata en dos huevos y siga con una cucharadita de bicarbonato de sodio, una cucharadita de sal, un cuarto de cucharadita de polvo de hornear y hasta media cucharadita de cada una de las especias deseadas: canela, nuez moscada y clavos son buenas opciones. Agregue una tercera taza de leche mezclada con una cucharadita de vainilla, y siga con una harina de uso múltiple de una tapa y media. Hasta una tazade inclusiones como nueces o frutas se pueden agregar.
Vierta la masa en un pan o muffins ligeramente engrasado, y hornee el pan de calabaza a 350 grados Fahrenheit (177 grados Celsius) hasta que un testador o palillo de dientes salga limpio; Es mejor errar al lado de la precaución y sacar el pan cuando todavía parece un poco húmedo, ya que esto asegurará que el pan terminado sea húmedo y sabroso. Deje que el pan de calabaza se enfríe por completo antes de cortar o envolver.