Co je dýňový chléb?
Pumpkin chleba je forma rychlého chleba, která je vyrobena z dýně jako hvězdná složka, vytváří brilantní oranžovou barvu a výraznou dýňovou chuť. Tento rychlý chléb je obzvláště populární během prázdnin, kdy může být připraven s směsí koření, i když jej lze technicky jíst po celý rok. Kromě toho, že se vyrábí ve formě bochníku, může být dýňový chléb také proměněn na muffiny. Většina dýňových chlebů se připravuje způsobem, který způsobuje, že je spíše jako sladké lahůdky, spíše než chleby, ačkoli slané dýňové chleby mohou být vyrobeny a někteří kuchaři dokonce vyrábějí kvasinné dýňové chleby, které vyžadují delší fermentační období.E s čokoládovými lupínkami, ořechy nebo sušeným ovocem. Stejně jako banánový chléb, úzce příbuzný rychlý chléb, dýňový chléb velmi odpouštějící doplňky a substituce, což z něj činí velmi všestranný chléb. Může to být také užitečný dárek pro kuchaře, kteří chtějí vyrábět přizpůsobené dárky lidem během prázdnin, protože velká dávka může být vyrobena tak, aby dávala dárky pro více lidí, a dýňový chléb je často velmi oceněn.
Chcete -li vyrobit dýňový chléb, smetajte jednu polovinu másla s jedním šálkem hnědého cukru, než se pomalu přidáme kolem jednoho šálku dýně. Dále porazte ve dvou vejcích a sledujte jednu čajovou lžičku jedlé sody, jednou lžičkou sůl, čtvrtinu lžičky do pečiva a až půl lžičky každé z požadovaných koření: skořice, muškátový muškát a hřebíček jsou dobré volby. Přidejte jeden třetí šálek mléko smíchané s čajovou lžičkou vanilky a sledujte s jednou a jednou polovinou všestranného mouky. Až do jednoho šálkuinkluzí, jako jsou ořechy nebo ovoce, lze přidat.
Nalijte těsto do lehce naolejované bochníku nebo muffinové pánve a pečte dýňového chleba při 350 stupních Fahrenheita (177 stupňů Celsia), dokud nevyčistěte tester dortů nebo párátko; Je lepší se mýlit na straně opatrnosti a vytáhnout chléb, když se stále zdá být trochu vlhký, protože to zajistí, že hotový bochník bude vlhký a chutný. Před krájením nebo zabalením nechte dýňový chléb úplně vychladnout.