¿Qué es la salsa vegana?
La salsa vegana es la salsa hecha sin el uso de ingredientes derivados de animales, como la carne y los subproductos de los animales. Estos subproductos animales incluyen cualquier cosa derivada de un animal aparte de su carne, como leche, huevos y queso. Similar a las recetas para otros tipos de salsa, las recetas para la salsa vegana varían dependiendo de todo, desde el sabor personal hasta la comida con la que se comerá la salsa. Algunas recetas son tan simples como reemplazar productos animales con ingredientes a base de vegetales, y otras incluyen ingredientes más variados como vinos, hierbas y especias. Las personas pueden encontrar recetas para la salsa vegana en sitios web dedicados a la vida vegana, en libros de cocina para dietas veganas, y por boca en boca de otros veganos.
Dado que una dieta vegana restringe toda la carne, es obvio que la carne no puede ser un ingrediente para la gravedad vegana. Sin embargo, a veces, las personas confunden los alimentos veganos con los alimentos vegetarianos o cometen el error de usar los términos indistintamente. Ni una dieta vegetariana ni vegana alLada de carne. Una dieta vegana lleva la restricción un paso más allá y también prohíbe los subproductos animales como la leche, el queso y los huevos. Entonces, por definición de su nombre, esto significa que la salsa vegana no puede incluir carne ni subproductos animales.
Los ingredientes exactos de una receta de salsa vegana dependerán del tipo de salsa, la comida u otros alimentos con los que se servirá la salsa y los gustos personales del cocinero. Muchas seriedades veganas incluyen caldo de vegetales o caldo y levadura nutricional. Una receta de salsa de desayuno para veganos puede incluir tofu o algún otro sustituto de la carne en lugar de salchichas reales, o puede centrarse en las frutas. En general, las recetas de salsa para la cena incluyen una gran cantidad de verduras. A veces, se sirven gravas veganas durante cenas de ocasiones especiales y pueden incluir ingredientes como vino o especias exóticas.
Las recetas para la salsa vegana están disponibles a partir de los mismos tipos de recursos que proporcionan recetaEs para salsa regular. Las personas pueden buscar sitios web y blogs o amigos veganos que comen una dieta vegana. Los libros que proporcionan recetas para la cocina vegana también pueden incluir recetas para la salsa. Algunos sitios web y libros de recetas pueden ofrecer recetas para gravas específicas para el desayuno, el almuerzo y la cena, así como las salsas de vacaciones, como las que se comen en Navidad. Tanto la disponibilidad de tales recetas como la amplia variedad de versiones ayudan a las personas a comprender que al adoptar una dieta vegana puede ser un desafío al principio, hay muchas opciones que lo hacen posible.