¿Cuál es la anatomía del sistema digestivo?
La anatomía del sistema digestivo está diseñada para mover los alimentos a través del cuerpo, procesarlo para obtener energía y absorber importantes vitaminas y minerales en el camino. El camino que toma la comida se llama el tracto digestivo. Un cuerpo comienza a digerir los alimentos en la boca, luego lo mueve a través del esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso, y finalmente expulsa los desechos a través del ano. El hígado, el páncreas, la vesícula biliar y las partes del sistema nervioso y el sistema circulatorio también juegan más roles menores en la digestión, pero, por lo tanto, también se consideran partes de la anatomía del sistema digestivo.
La comida que ingresa a la boca inmediatamente comienza a descomponerse debido a la saliva, una secreción de las glándulas salivales. Los dientes rompen la comida en partes digeribles, y la saliva contiene enzimas que comienzan a descomponer los carbohidratos. La lengua ayuda a mover la comida alrededor de la boca y finalmente la empuja hacia la parte posterior de la garganta para que se trague.
Una vez que una persona se traga, comienza un proceso involuntario de movimiento a través del tracto digestivo, y el proceso se ve facilitado por una estructura muscular integrada en partes de la anatomía del sistema digestivo. Desde la boca, la comida ingresa al esófago, que es la tubería desde la boca hasta el estómago. Sus paredes tienen músculos que pueden expandirse y contraerse hasta cierto punto para permitir piezas de comida más grandes y más pequeñas a través de él. Al final del esófago está el esfínter esofágico, que es la puerta de entrada al estómago.
El estómago es donde tiene lugar la mayor parte de la acción digestiva, y es vital para la anatomía del sistema digestivo. El ácido del estómago en forma de enzimas y el ácido clorhídrico descomponen los alimentos aún más, convirtiéndolo en un líquido llamado quima. Los músculos en la pared del estómago mantienen la comida en movimiento, vertiéndola lentamente en el intestino delgado.
El intestino delgado es la parte más larga de la anatomía delSistema digestivo. Tiene aproximadamente 24 pies (7.3 m) de largo, y conecta el estómago al intestino grueso o colon. Los músculos en las paredes del intestino delgado mantienen la comida en movimiento a través de un proceso llamado peristalsis. Mientras está dentro del intestino delgado, los alimentos se descomponen aún más y la energía y los nutrientes se absorben a través de la pared intestinal y hacia el torrente sanguíneo. Los jugos de otros órganos, como el páncreas y el hígado, también migran a través de la pared intestinal para facilitar la digestión.
El intestino grueso es aproximadamente una quinta parte de la longitud del intestino delgado, pero tiene un diámetro más grande. Las paredes del colon continúan absorbiendo nutrientes, pero dejan el resto en forma de subproductos del proceso digestivo. Este desperdicio, llamado heces, puede ser expulsado del cuerpo a través de un movimiento intestinal.