O que é a anatomia do sistema digestivo?
A anatomia do sistema digestivo é projetada para mover os alimentos pelo corpo, processando-os em energia e absorvendo importantes vitaminas e minerais ao longo do caminho. O caminho que a comida adota é chamado de trato digestivo. Um corpo começa a digerir os alimentos na boca, depois os move pelo esôfago, estômago, intestino delgado e intestino grosso e, finalmente, expulsa os resíduos pelo ânus. O fígado, o pâncreas, a vesícula biliar e as partes do sistema nervoso e do sistema circulatório também desempenham papéis menores na digestão, mas também são considerados partes da anatomia do sistema digestivo.
Os alimentos que entram na boca imediatamente começam a se decompor devido à saliva, uma secreção das glândulas salivares. Os dentes quebram os alimentos em partes digeríveis e a saliva contém enzimas que começam a quebrar os carboidratos. A língua ajuda a mover o alimento pela boca e, eventualmente, o empurra para o fundo da garganta para ser engolido.
Depois que uma pessoa engole, um processo involuntário de movimento através do trato digestivo é iniciado, e o processo é facilitado por uma estrutura muscular construída em partes da anatomia do sistema digestivo. Da boca, o alimento entra no esôfago, que é o oleoduto da boca para o estômago. Suas paredes possuem músculos que podem se expandir e contrair em algum grau para permitir que pedaços maiores e menores de alimentos passem por ela. No final do esôfago está o esfíncter esofágico, que é a porta de entrada para o estômago.
O estômago é o local onde ocorre a maior parte da ação digestiva e é vital para a anatomia do sistema digestivo. O ácido estomacal, na forma de enzimas e ácido clorídrico, decompõe ainda mais os alimentos, transformando-os em um líquido chamado quimo. Os músculos da parede do estômago mantêm a comida em movimento, despejando-a lentamente no intestino delgado.
O intestino delgado é a parte mais longa da anatomia do sistema digestivo. Tem aproximadamente 7,3 m de comprimento e conecta o estômago ao intestino grosso ou cólon. Músculos nas paredes do intestino delgado mantêm os alimentos em movimento através de um processo chamado peristaltismo. Enquanto no intestino delgado, os alimentos são decompostos ainda mais e a energia e os nutrientes são absorvidos pela parede intestinal e pela corrente sanguínea. Sucos de outros órgãos, como o pâncreas e o fígado, também migram pela parede intestinal para facilitar a digestão.
O intestino grosso tem cerca de um quinto do comprimento do intestino delgado, mas é maior em diâmetro. As paredes do cólon continuam absorvendo nutrientes, mas deixam o resto na forma de subprodutos do processo digestivo. Esse lixo, chamado fezes, pode ser expelido do corpo por meio de um movimento intestinal.