Wat is de anatomie van het spijsverteringssysteem?
De anatomie van het spijsverteringssysteem is ontworpen om voedsel door het lichaam te bewegen, het te verwerken voor energie en onderweg belangrijke vitamines en mineralen te absorberen. Het pad dat voedsel neemt, wordt het spijsverteringskanaal genoemd. Een lichaam begint voedsel in de mond te verteren, beweegt het vervolgens door de slokdarm, maag, dunne darm en dikke darm en verdrijft uiteindelijk het afval door de anus. De lever, alvleesklier, galblaas en delen van het zenuwstelsel en de bloedsomloop spelen ook meer kleine rollen bij de spijsvertering, maar worden dus ook beschouwd als delen van de anatomie van het spijsverteringssysteem.
Voedsel dat de mond binnenkomt, begint onmiddellijk af te breken vanwege speeksel, een secretie van de speekselklieren. Tanden breken het voedsel op in verteerbare delen en het speeksel bevat enzymen die koolhydraten beginnen af te breken. De tong helpt het voedsel rond de mond te bewegen en duwt het uiteindelijk tegen de achterkant van de keel om te worden ingeslikt.
Zodra een persoon slikt, begint een onvrijwillig proces van beweging door het spijsverteringskanaal en wordt het proces vergemakkelijkt door een spierstructuur ingebouwd in delen van de anatomie van het spijsverteringssysteem. Vanuit de mond komt voedsel de slokdarm binnen, die de pijpleiding is van de mond naar de maag. De muren hebben spieren die tot op zekere hoogte kunnen uitbreiden en samengaan om grotere en kleinere stukjes voedsel erdoorheen te laten. Aan het einde van de slokdarm staat de slokdarmsfincter, die de toegangspoort tot de maag is.
De maag is waar het grootste deel van de spijsverteringsactie plaatsvindt en het is van vitaal belang voor de anatomie van het spijsverteringssysteem. Maagzuur in de vorm van enzymen en zoutzuur breken het voedsel verder af en karnen het in een vloeistof die Chyme wordt genoemd. Spieren in de buikwand houden het voedsel in beweging en gieten het langzaam in de dunne darm.
De dunne darm is het langste deel van de anatomie van despijsverteringssysteem. Het is ongeveer 24 voet (7,3 m) lang en verbindt de maag met de dikke darm of dikke darm. Spieren in de dunne darmwanden houden voedsel in beweging door een proces dat peristaltiek wordt genoemd. Terwijl in de dunne darm, wordt voedsel verder afgebroken en worden energie en voedingsstoffen geabsorbeerd door de darmwand en in de bloedstroom. Sappen van andere organen, zoals de alvleesklier en lever, migreren ook door de darmwand om de spijsvertering te vergemakkelijken.
De dikke darm is ongeveer een vijfde van de lengte van de dunne darm, maar deze is groter in diameter. De wanden van de dikke darm blijven voedingsstoffen absorberen, maar laten de rest achter in de vorm van bijproducten van het spijsverteringsproces. Dit afval, genaamd uitwerpselen, kan vervolgens door een darmbeweging uit het lichaam worden verdreven.