¿Qué es la garganta?
"Gullet" es otra palabra para la parte del sistema digestivo de vertebrados conocido como el esófago, el paso muscular que los alimentos y los líquidos viajan desde la boca hasta el estómago. La palabra garganta tiende a usarse con mayor frecuencia en referencia a animales en lugar de humanos, aunque todavía se usa para describir la garganta humana o el esófago. "Gullet" proviene de la palabra latina gula , que significa "garganta".
La garganta juega un papel esencial en el sistema digestivo de los animales vertebrados, aunque es funcionalmente bastante simple. El órgano comienza en la parte posterior de la cavidad oral detrás de la faringe. Desde allí forma un tubo largo y en su mayoría recto que viaja por el cuello y el pecho y a través del diafragma antes de que se conecta al estómago. En vertebrados distintos de los peces, el esófago corre paralelo a la garganta hacia la tráquea, o la tráquea, lo que conduce a los pulmones.
la parte superior y loweLos extremos R del esófago generalmente se mantienen firmemente cerrados por los músculos conocidos como esfínteres. Estos esfínteres se abren cuando un vertebrado traga, permitiendo que los alimentos, el líquido y la saliva pasen. Una serie de contracciones musculares estriadas controladas luego mueven sistemáticamente el contenido de la garganta hacia el estómago. El movimiento de los músculos es involuntario y generalmente pasa completamente desapercibido por el organismo, a menos que el objeto tragado sea incómodamente grande, caliente, frío o tenga bordes ásperos. Después de que el contenido del esófago ha alcanzado el estómago, el esfínter inferior cierra para evitar que el contenido del estómago regrese a la garganta o la boca.
Los problemas pueden surgir en el esófago, generalmente cuando el esfínter esofágico inferior no se cierra correctamente. Los ácidos estomacales pueden filtrarse en el tubo esofágico. Esto puede causar una sensación de ardor conocida como reflujo o acidez estomacal.
Cuando los ácidos del estómago viajan lo suficientemente lejos en la garganta para que se pruebe, la sensación se refierea la indigestión ácida. Ambas experiencias son bastante comunes, pero los sucesos semanales en algún momento indican un problema más severo. También puede ocurrir el cáncer de esófago, también conocido como cáncer de garganta. En los casos en que se debe eliminar la garganta, la mayoría de las personas aún pueden funcionar sin él.