Vad är Gullet?

“GULLET” är ett annat ord för den del av ryggradens matsmältningssystem som kallas matstrupen, den muskulösa passagen som mat och vätskor reser längs munnen till magen. Ordet gullet tenderar att oftast användas med hänvisning till djur snarare än människor, även om det fortfarande används för att beskriva den mänskliga halsen eller matstrupen. "Gullet" kommer från det latinska ordet gula , vilket betyder "hals."

Gullet spelar en viktig roll i matsmältningssystemet hos ryggradsdjur, även om det är funktionellt enkelt. Orgelet börjar på baksidan av munhålan bakom svalget. Därifrån bildar det ett långt, mestadels rakt rör som reser ner i nacken och bröstet och genom membranet innan det ansluter till magen. I andra ryggraden än fisk går matstrupen parallell i halsen till luftröret eller vindröret, vilket leder till lungorna.

den övre och loweR Ändarna av matstrupen hålls vanligtvis tätt stängda av muskler som kallas sfinkter. Dessa sfinkter öppnar när ett ryggradsdjur sväljer, vilket gör att mat, vätska och saliv kan passera. En serie kontrollerade strierade muskelkontraktioner flyttar sedan systematiskt innehållet i gullet ner i magen. Muskelens rörelse är ofrivillig och går vanligtvis helt obemärkt av organismen, såvida inte föremålet som sväljs är obehagligt stort, varmt, kallt eller har grova kanter. Efter att innehållet i matstrupen har nått magen, stängs den nedre sfinkteren för att förhindra att maginnehållet återgår till gullet eller munnen.

Problem kan uppstå i matstrupen, i allmänhet när den nedre matstrupen sfinkter inte stängs ordentligt. Magsyror kan sippra tillbaka i esophagealröret. Detta kan orsaka en brinnande känsla som kallas återflöde eller halsbränna.

När magsyrorna reser upp tillräckligt långt i gullet för att smakas, hänvisas sensationentill som syra matsmältningsbesvär. Båda dessa erfarenheter är ganska vanliga, men veckovisa händelser indikerar någon gång ett allvarligare problem. Esophageal cancer - även kallad gulletcancer - kan också förekomma. I fall där gullet måste tas bort kan de flesta fortfarande fungera utan den.