Hvad er gullet?

“Gullet” er et andet ord for den del af hvirveldyrets fordøjelsessystem kendt som spiserøret, den muskuløse passage, som mad og væsker rejser langs fra munden til maven. Ordet slukket har en tendens til at blive ofte brugt som henvisning til dyr snarere end mennesker, skønt det stadig bruges til at beskrive den menneskelige hals eller spiserør. "Gullet" kommer fra det latinske ord gulula , hvilket betyder "hals."

Gullet spiller en væsentlig rolle i fordøjelsessystemet hos hvirveldyr, skønt det er funktionelt temmelig enkelt. Organet begynder bagpå mundhulen bag svelget. Derfra danner det et langt, for det meste lige rør, der bevæger sig ned ad nakken og brystet og gennem membranen, før det forbindes til maven. I andre hvirveldyr end fisk løber spiserøret parallelt i halsen til luftrøret eller røret, hvilket fører til lungerne.

den øvre og loweRender af spiserøret holdes normalt tæt lukket af muskler kendt som sfinktere. Disse sedler åbnes, når en hvirveldyr sluger, hvilket gør det muligt for mad, væske og spyt at passere. En række kontrollerede stribede muskelkontraktioner flytter derefter systematisk indholdet af slukket ned i maven. Musklernes bevægelse er ufrivillig og går normalt ubemærket af organismen, medmindre objektet slugt er ubehageligt stort, varmt, koldt eller har ru kanter. Efter at indholdet af spiserøret har nået maven, lukker den nederste sfinkter for at forhindre, at maven indholdet vender tilbage til slukken eller munden.

Problemer kan opstå i spiserøret, generelt når den nederste esophageal sfinkter ikke lukker korrekt. Mavesyrer kan sive tilbage i spiserørsrøret. Dette kan forårsage en brændende fornemmelse kendt som tilbagesvaling eller halsbrand.

Når mavesyrerne rejser langt nok i slukket til at blive smagt, henvises fornemmelsentil som sur fordøjelsesbesvær. Begge disse oplevelser er temmelig almindelige, men ugentlige forekomster indikerer engang et mere alvorligt problem. Esophageal kræft - også benævnt klipkræft - kan også forekomme. I tilfælde, hvor slukken skal fjernes, kan de fleste stadig fungere uden den.