Quels sont les effets secondaires les plus courants du chitosane?
Le chitosane est une substance fabriquée à partir de coquillages de divers types de mollusques et crustacés, notamment de crevettes et de crabes. Bien que le chitosane soit parfois utilisé en chirurgie plastique pour favoriser la croissance des tissus et la cicatrisation des plaies et que le dentiste traite les maladies des gencives, il est peut-être plus connu sous le nom de complément alimentaire. Alors que les études scientifiques prouvant son efficacité font défaut, de nombreux consommateurs utilisent le chitosane pour traiter des problèmes tels que l'obésité et l'hypercholestérolémie. Le chitosane est disponible au comptoir, sans ordonnance du médecin. Les effets secondaires courants du chitosane comprennent les maux d'estomac, la constipation et les gaz. D'autres problèmes potentiels liés à la consommation de chitosane sont les interactions médicamenteuses possibles, le déclenchement d'une allergie aux fruits de mer et la malabsorption de certains nutriments.
Le chitosan est souvent consommé avant un repas avec l'espoir qu'il absorbera les graisses alimentaires, empêchant ainsi la digestion des graisses et de leurs calories. Bien que son efficacité en tant que traitement de perte de poids n’ait pas été prouvée, de nombreuses personnes continuent d’acheter et d’utiliser du chitosane à cette fin. Certains utilisateurs se plaignent des effets secondaires les plus courants du chitosan, tels que des troubles gastriques et des gaz, bien que la détresse ne soit généralement pas grave et disparaisse après un certain temps.
Les préoccupations les plus graves concernant les effets secondaires du chitosane concernent sa capacité à se lier à la graisse, ce qui peut nuire à l'absorption des minéraux essentiels, des vitamines liposolubles et de certains médicaments. Les femmes enceintes en particulier sont mises en garde contre l'utilisation de chitosane, qui pourrait les empêcher d'absorber correctement les nutriments essentiels tels que les vitamines A et D, ainsi que le calcium. Certains médicaments, tels que les pilules contraceptives orales, sont également solubles dans la graisse et peuvent être rendus moins efficaces par la consommation de chitosane. Il a également été démontré que le chitosane augmentait les effets de la warfarine, un anticoagulant. Étant donné que cette interaction peut entraîner une augmentation des ecchymoses ou des saignements, les utilisateurs de warfarine doivent éviter le chitosane.
Même s’ils ne sont techniquement pas des effets secondaires du chitosane, les réactions allergiques demeurent un sujet de préoccupation pour les utilisateurs potentiels de chitosane. Les rédacteurs médicaux prennent soin de noter que les allergies aux mollusques et crustacés sont provoquées par la viande d'un mollusque et non par sa coquille. C'est toujours une bonne idée pour ceux qui souffrent d'allergies de crustacés de se méfier du chitosane et d'être à l'affût des symptômes d'une réaction des crustacés. Ces symptômes peuvent inclure gonflement, éruption cutanée et problèmes respiratoires. Étant donné que ces symptômes peuvent être graves, voire mortels, les utilisateurs de chitosan qui en souffrent doivent consulter un médecin immédiatement.