Quels sont les symptômes d'une allergie à la tomate?
Bien qu'il soit relativement rare, certaines personnes sont allergiques aux tomates et peuvent ressentir un certain nombre de symptômes désagréables lorsqu'ils les mangent, en particulier s'ils sont crus. Les symptômes surviennent généralement au départ dans et autour de la bouche, avec les lèvres, la langue et la gorge qui deviennent d'abord démangeaisons puis gonflant souvent. Certaines personnes peuvent également développer des ruches ou une éruption cutanée de démangeaisons sur d'autres zones de la peau. Les symptômes gastro-intestinaux sont également courants, notamment les nausées, les vomissements et la diarrhée. Une réaction plus grave et systémique peut entraîner des difficultés à respirer, à s'évanouir et même à un choc anaphylactique ou à la mort.
Le premier endroit où les symptômes d'une allergie à la tomate apparaissent souvent est la zone qui est exposée pour la première fois, la bouche. Souvent, la personne allergique commencera à ressentir des démangeaisons sur et autour de ses lèvres, sur la langue, et même dans la gorge peu de temps après avoir mangé. Ceci est fréquemment suivi d'un gonflement dans les mêmes zones. Un gonflement dans la gorge peut être particulièrement problématique, car cela peut rendre difficile la respirationT.
Une allergie à la tomate peut également provoquer une réaction sur la peau ailleurs sur le corps. Certaines personnes développent des démangeaisons qui peuvent survenir sur une partie ou la totalité de leur peau. Ils peuvent également obtenir une éruption cutanée, ce qui peut être persistant s'ils ne retirent pas les tomates de leur alimentation.
Lors d'une attaque d'allergie aux tomates, le corps peut essayer de se débarrasser de l'allergène avec une réaction gastro-intestinale. La personne allergique peut se sentir nauséeuse et commencer à vomir pour sortir la tomate. Il ou elle peut également avoir une diarrhée dans le cadre de la réponse du corps.
Dans certains cas, une allergie à la tomate peut être grave et entraîner de graves symptômes. Il est également assez courant que la réaction allergique commence assez légère et s'aggrave progressivement à chaque épisode suivant. Ceux qui ont une allergie sévère de tomate peuvent siffler et avoir du mal à reprendre leur souffle. Cela peut entraîner une perte de tension artérielle, ce qui peut faire de la personneétourdie et faible. S'il ne reçoit pas de soins médicaux rapidement, la réaction peut éventuellement entraîner un choc anaphylactique, une insuffisance cardiaque ou respiratoire, et même la mort.
Les personnes allergiques aux tomates peuvent également vouloir faire preuve de prudence lors de l'ingestion de plantes de la même famille. Deux aliments étroitement apparentés qui provoquent généralement des symptômes chez ceux qui souffrent d'une allergie à la tomate sont les pommes de terre et l'aubergine. Le tabac est également étroitement lié à la tomate, donc le tabagisme peut également entraîner une réaction allergique.