Vilka är symptomen på en tomatallergi?
Även om det är relativt sällsynt är vissa människor allergiska mot tomater och kan uppleva ett antal obehagliga symtom när de äter dem, särskilt om de är råa. Symtom uppstår vanligtvis initialt i och runt munnen, där läppar, tunga och hals först kliar och sedan svullnar ofta. Vissa människor kan också utveckla nässelfeber eller kliande utslag på andra hudområden. Gastrointestinala symtom är också vanliga, inklusive illamående, kräkningar och diarré. En allvarligare, systemisk reaktion kan orsaka andningssvårigheter, svimning och till och med anafylaktisk chock eller död.
Den första platsen som symptom på en tomatallergi ofta dyker upp är det område som först utsätts, munnen. Ofta kommer den allergiska personen att känna klåda på och runt hans läppar, på tungan och till och med i halsen strax efter att ha ätit. Detta följs ofta av svullnad i samma områden. Svullnad i halsen kan vara särskilt problematisk, eftersom det kan göra andningen svår.
En tomatallergi kan också orsaka en reaktion på huden någon annanstans i kroppen. Vissa människor utvecklar kliande bikupor som kan uppstå på någon eller hela deras hud. De kan också få utslag, vilket kan vara långvarigt om de inte tar tomater ur kosten.
Under en tomatallergiattack kan kroppen försöka bli av med allergenet med en gastrointestinal reaktion. Den allergiska personen kan känna illamående och börja kräkas för att få ut tomaten. Han eller hon kan också ha diarré som en del av kroppens svar.
I vissa fall kan en tomatallergi vara allvarlig och leda till allvarliga symptom. Det är också ganska vanligt att den allergiska reaktionen börjar ganska mild och gradvis blir värre med varje efterföljande avsnitt. De som har en svår tomatallergi kan väsna och svårt att få andetag. Detta kan leda till blodtrycksförlust, vilket kan göra att personen blir yr och svim. Om han eller hon inte får läkarhjälp snabbt kan reaktionen så småningom resultera i anafylaktisk chock, hjärtsvikt eller andningsfel och till och med dödsfall.
Personer med tomatallergier kanske också vill vara försiktiga vid intag av växter från samma familj. Två närbesläktade livsmedel som vanligtvis orsakar symtom hos de med tomatallergi är potatis och aubergine. Tobak är också nära besläktat med tomaten, så att rökning ibland också kan leda till en allergisk reaktion.