Qu'est-ce que le plâtre à la moutarde?
Les pansements à la moutarde sont des cataplasmes fabriqués à partir de graines de moutarde broyées. Différentes recettes impliquent d'ajouter d'autres épices et herbes au mélange, créant ainsi une pâte enveloppée dans un pansement protecteur et appliquée sur la zone du corps présentant un inconfort. Traditionnellement, le pansement à la moutarde est utilisé pour soulager la congestion thoracique en cas de rhume ou de grippe, ou pour aider les muscles raides à se détendre.
L'une des raisons de la popularité du plâtre à la moutarde est la chaleur dégagée par le cataplasme. Lorsque vous appliquez cette chaleur à la poitrine, cela peut aider à dissiper la congestion et permettre à la personne de respirer avec moins de difficulté. En même temps, appliquer un pansement à la moutarde sur le dos douloureux peut aider à détendre les muscles endoloris et à soulager la douleur en très peu de temps. À l’époque précédant les onguents et les crèmes modernes, de nombreuses maisons conservaient les ingrédients nécessaires à un plâtre à la moutarde, en particulier pendant les mois d’hiver.
Une recette de base de plâtre à la moutarde utilisera des graines de moutarde en poudre. La poudre peut être achetée dans les magasins d’aliments naturels et dans les épiceries, ou bien créée en broyant les graines à la main ou en utilisant un robot culinaire pour créer la poudre. De petites quantités de farine blanche, d'eau et de blanc d'œuf sont ajoutées, ce qui permet de transformer la poudre en pâte. Cette pâte est appliquée sur un type de tissu, généralement en coton ou en flanelle, et pliée en un cataplasme. Le plâtre fini est ensuite appliqué sur la zone du corps qui ressent de l’inconfort.
Il existe un certain nombre de variantes de cette recette de base. Certains demandent d'omettre l'eau, mais d'ajouter des blancs d'œufs supplémentaires. L'idée sous-jacente à cette approche est que les blancs d'œufs aident apparemment à minimiser les risques de formation de cloques sur la peau. D'autres recettes demandent d'ajouter de la poudre de Cayenne au mélange; soi-disant, le capsicum dans la poudre contribue à augmenter la chaleur du mélange, permettant au cataplasme de délivrer plus de chaleur en moins de temps.
Alors que beaucoup de gens ne jurent que par l'efficacité du pansement à la moutarde, il est important de noter qu'il existe certaines restrictions à prendre en compte. Le cataplasme ne doit jamais être appliqué sur une plaie ouverte ou sur une partie du corps où une irritation de la peau existe déjà. Les pansements ne doivent pas être laissés en place pendant une longue période, sous peine de formation de cloques. Enfin, certaines personnes sont allergiques aux graines de moutarde, ce qui signifie que le cataplasme pourrait créer plus de problèmes de santé qu'il ne pourrait en aider.