Comment choisir le meilleur riz rouge himalayen?

Semblable aux versions brunes à la fois dans le goût et la texture, le riz rouge himalayen a un parfum et une couleur uniques. Bien que ce type de riz rouge soit cultivé dans différentes régions, les meilleures versions proviennent généralement des contreforts de l'Himalaya. Les produits de la plus haute qualité sont emballés et immédiatement vendus lors du traitement, vous voudrez donc éviter les marques qui sont sur les étagères des magasins depuis une longue période. Le riz rouge de l'Himalaya est souvent interchangeable avec des versions bhoutanaises, mais les deux produits ne sont pas exactement les mêmes - vous ne devez choisir que des packages qui se composent spécifiquement des grains himalayens. Le riz rouge biologique peut également être choisi si vous préférez le goût et les avantages pour la santé de ces types d'aliments.

Il existe différentes variétés de riz rouge, et les versions de l'Himalayan sont parmi les plus proches des grains bruns en termes de santé, de goût et de cuisson. De plus, ce type de riz est le plus aromatique de sa classe. Traditionnellement cultivéAux contreforts des montagnes himalayennes, le riz de la meilleure qualité vient toujours de cet endroit, alors recherchez-le sur l'emballage. Étant donné que sa popularité a augmenté, la nourriture est également cultivée dans d'autres domaines, comme la France.

Le riz est souvent perçu comme un produit alimentaire qui n'expire pas, mais la fraîcheur d'un ensemble de céréales diminue les heures supplémentaires. Le riz himalayen perd particulièrement sa qualité après s'être assis dans des forfaits car son arôme diminue. Le meilleur produit de riz rouge himalayen est celui qui a récemment été traité et amené sur l'étagère de votre supermarché. De nombreuses marques indiquent quand le produit est emballé, ainsi que sa date de fraîcheur garantie. Évitez les marques qui devraient expirer bientôt car les qualités aromatiques et le goût peuvent être diminuées.

Le riz himalayen et bhoutanais se compose de grains rouges cultivés près des montagnes de l'Himalaya. La principale différence estCe riz rouge himalayen est cultivé dans les contreforts des montagnes, tandis que les versions bhoutanaises sont cultivées à haute altitude. Si vous recherchez le vrai riz himalayen, les meilleures marques indiqueront spécifiquement que le produit est cultivé aux contreforts des montagnes, et non au Bhoutan.

Certaines familles choisissent le riz rouge himalayen biologique au lieu de versions conventionnellement cultivées afin de réduire la consommation de sous-produits chimiques restants restants du traitement des grains. Bien que vous ne puissiez normalement pas acheter des aliments biologiques, cette version du riz rouge est considérée par de nombreux cuisiniers à avoir un parfum et une saveur plus forts en raison des méthodes naturelles dans lesquelles les grains sont récoltés. Le riz biologique peut être acheté à un taux décent en ligne en vrac, mais vous pouvez également trouver des quantités plus petites localement dans un magasin d'aliments naturels.