Jak wybrać najlepszy czerwony ryż Himalajów?
Podobnie do brązowych wersji zarówno w smaku, jak i konsystencji, himalajski czerwony ryż ma unikalny zapach i kolor. Chociaż ten rodzaj czerwonego ryżu jest uprawiany w różnych regionach, najlepsze wersje na ogół pochodzą z podnóża Himalajów. Produkty najwyższej jakości są pakowane i natychmiast sprzedawane po przetworzeniu, więc będziesz chciał unikać marek, które były na półkach sklepowych przez dłuższy czas. Himalajski czerwony ryż jest często wymienny z wersjami bhutanu, ale oba produkty nie są dokładnie takie same - powinieneś wybrać tylko pakiety, które w szczególności składają się z ziaren himalajskich. Organiczny czerwony ryż może być również wybrany, jeśli wolisz smak i rzekome korzyści zdrowotne z tego rodzaju żywności.
Istnieją różne odmiany czerwonego ryżu, a wersje himalajskie są jednymi z najbliższych brązowych ziaren pod względem zdrowia, smaku i gotowania. Ponadto tego rodzaju ryż jest najbardziej aromatyczny w swojej klasie. Tradycyjnie dorosłyU podnóża gór himalajskich ryż najlepszej jakości wciąż pochodzi z tej lokalizacji, więc poszukaj tego na opakowaniu. Ponieważ jego popularność wzrosła, jedzenie rośnie również w innych obszarach, takich jak Francja.
Ryż jest często postrzegany jako produkt spożywczy, który nie wygasa, ale świeżość pakietu ziaren zmniejsza nadgodziny. Himalajski ryż szczególnie traci swoją jakość po siedzeniu w paczkach, ponieważ jego aromat maleje. Najlepszy produkt Rice Himalajów to taki, który został niedawno przetworzony i wprowadzony na półkę supermarketu. Wiele marek wskazuje, kiedy produkt jest pakowany, a także gwarantowaną datę świeżości. Unikaj marek, które wkrótce wygasną, ponieważ cechy aromatyczne i smak mogą zostać zmniejszone.
Zarówno ryż himalajski, jak i bhutanu składają się z czerwonych ziaren uprawianych w pobliżu gór Himalajów. Podstawowa różnica toTen czerwony ryż himalajski jest uprawiany u podnóża gór, podczas gdy wersje bhutanu są uprawiane na dużych wysokościach. Jeśli szukasz prawdziwego ryżu himalajskiego, najlepsze marki wyraźnie stwierdzą, że produkt jest uprawiany u podnóża gór, a nie w Bhutanie.
Niektóre rodziny wybierają organiczny czerwony ryż himalajski zamiast konwencjonalnie uprawianych wersji w celu zmniejszenia zużycia resztek chemicznych produktów ubocznych pozostałych z przetwarzania ziaren. Chociaż zwykle nie możesz kupować żywności ekologicznej, ta wersja czerwonego ryżu jest uważana przez wielu kucharzy za silniejszy zapach i smak ze względu na naturalne metody zbierane ziarna. Ryż ekologiczny można kupić w masie przyzwoitym stawce online, ale może również znaleźć mniejsze ilości lokalnie w naturalnym sklepie spożywczym.