Que sont les barres de nutrition biologique?
Les barres de nutrition biologique sont une extension naturelle du marché de la nutrition. Pendant de nombreuses années, un certain nombre d'entreprises se sont spécialisées dans la fabrication de la nourriture avec une teneur en calories assez faibles, des vitamines et des extras supplémentaires comme les fibres alimentaires et les protéines, qui peuvent servir de bonne collation ou de substitut de repas. Cette conscience de la santé ne serait pas tout à fait la même sans que de nombreuses entreprises ne regardent également la préférence des consommateurs pour les ingrédients biologiques. Un certain nombre d'entreprises produisent désormais des barres certifiées ou étiquetées biologiques, ce qui signifie vaguement que les ingrédients et le processus de production sont gratuits de choses comme des produits chimiques ou des pesticides qui sont généralement appelés non-organiques.
Il convient de mentionner que "organique" est un terme vaguement défini, et il existe différentes agences qui peuvent en régner l'utilisation. La rigueur avec laquelle le terme est défini dépend de l'agence de certification, ce qui signifie qu'il existe des barres de nutrition biologique qui peuvent utiliser des pratiques ou des ingrédients dont OTSes agences n'approuvent pas. Bien que presque toutes les barres qui obtiennent l'étiquette organique auront des normes plus strictes que les barres qui ne portent pas d'étiquette organique, il peut encore y avoir des produits chimiques ou des pesticides qui sont considérés comme «plus sûrs» présents dans certaines de ces barres. Les gens peuvent rechercher les agences individuelles pour déterminer les lignes directrices et les pratiques lors des choix.
Heureusement, il y a beaucoup de choix en ce qui concerne les barres de nutrition biologique. Les gens peuvent avoir une sélection considérable, en particulier dans les magasins qui s'adressent aux personnes intéressées à la fois par la nutrition et les pratiques biologiques. Les magasins d'aliments naturels ou les magasins d'aliments naturels sont souvent les meilleurs endroits à regarder, mais des magasins comme Trader Joes® pourraient également offrir beaucoup de variété.
Il a été souligné que toutes les barres nutritionnelles biologiques ou celles faites avec des ingrédients conventionnels ne sont pas particulièrement saines. Certains ont des niveaux de graisse élevés,ou de grandes quantités de sucre ou de substituts de sucre comme le miel, qui les rendent beaucoup plus précieuses nutritionnelles qu'une barre de bonbons. En revanche, il y a des entreprises qui créent des barres très basiques avec de bons ingrédients comme les grains, les graines de lin, les beurres de noix et les fruits et qui parviennent à créer des recettes qui ont encore un attrait de goût considérable. La lecture des étiquettes pour un signe biologique et aussi pour les ingrédients permet aux acheteurs de savoir à quel point une barre de nutrition biologique est nutritive.
Un point particulièrement important pour certaines personnes est qu'un certain nombre de barres de nutrition biologique peuvent manquer certains ingrédients. Certains sont exempts de gluten, ce qui est fantastique pour ceux qui souffrent d'une maladie cœliaque ou d'intolérances de gluten, d'autres sont fabriqués à partir d'ingrédients complètement végétaliens et peuvent ajouter un élément de collation supplémentaire aux régimes végétaliens, et un certain nombre de bars embrassent le mouvement des aliments crus et ne contiennent pas d'ingrédients cuits. Toute personne souffrant d'allergies alimentaires doit être prudente, car un ingrédient principal dans de nombreux bars est PELes anutés ou le beurre d'arachide, ou alternativement une entreprise utilise le même équipement pour fabriquer toutes leurs barres, ce qui peut être problématique pour les personnes souffrant d'allergies graves de certaines sortes.