Quelles sont les idées pour les apéritifs faciles?

En cuisinant pour une foule, c'est toujours une bonne idée de garder à l'esprit ceux pour lesquels vous cuisinez. Vous ne voudriez pas servir le filet mignon ou les amuse-gueules de crabe à un groupe de végétariens. En outre, vous devriez considérer la période de l'année lors de la planification d'un menu. Le dîner du printemps et de l'été a tendance à présenter des saveurs fraîches et des textures légères et aérées, tandis que les repas d'automne et d'hiver se vantent souvent de saveurs riches et de textures copieuses.

Après avoir envisagé des restrictions alimentaires et une météo, vous serez prêt à construire un menu. Cependant, si vous essayez d'en faire trop, la partie de cuisson de l'hébergement peut devenir écrasante. Pour garder l'expérience amusante, préparez des apéritifs faciles. Les apéritifs faciles vous permettent de vous concentrer sur votre plat principal, et, plus important encore, sur vos invités!

Lorsque le temps commence à devenir plus chaud, l'un des apéritifs faciles qui sauvent de la vie qui est sûre d'impressionner est un spin gastronef non plus. Pour cette recette, vous aurez besoin de tortillas de maïs, de jus de citron vert, d'huile végétale, de cumin moulu, de sel et de poudre de piment.

Coupez les tortillas de maïs en quartiers comme vous le feriez pour une pizza et placez-les sur une plaque à biscuits. Combinez l'huile et le jus de citron vert et brumez les tranches de tortilla des deux côtés. Si vous avez un monsieur ou un bouteille de pulvérisation, utilisez-le, si vous ne le faites pas, combinez simplement l'huile et le jus de citron vert dans un petit bol et utilisez un pinceau de cuisine ou un pinceau propre pour appliquer. Lorsque les tranches sont humides, saupoudrez-les d'un léger saupoudrage du cumin moulu combiné, du sel et de la poudre de chili; Saupoudrez l'arôme des deux côtés. Placez-les dans le four et cuire à 350 degrés Fahrenheit (177 degrés Celsius) pendant sept minutes, tournez la plaque à biscuits et faites-les cuire pendant huit minutes de plus, ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant et brun or.

Servir vos jetons de tortilla gastronomiques avec n'importe quelle trempette achetée en magasin vous fournira toujoursavec un apéritif facile. Cependant, vous pouvez également acheter des puces achetées en magasin et faire votre plongeon. Parmi beaucoup, il existe deux recettes faciles et délicieuses pour les trempettes d'apéritif, une salsa et une trempette au fromage, qui fonctionnent bien en tandem, et ont un goût unique qui ne peut être trouvé dans un pot.

Une salsa épicée et une trempette au fromage fonctionnent si bien ensemble parce que la trempette au fromage atténuera la chaleur des piments dans la salsa. La meilleure réduction de la chaleur des aliments épicés est en fait les produits du journal. Les molécules de capsaïcinoïdes - les choses qui rendent les aliments épicés chauds - se lient à vos papilles et hésitent à lâcher prise. Les protéines appelées de caséine, trouvées dans la plupart des produits laitières, forment une liaison plus forte avec les capsaïcinoïdes et les retirent ainsi de vos papilles.

Pour la salsa, vous aurez besoin d'une boîte de piments de 7 onces (199 ml) de chiments à la sauce adobo, 2 tasses (475 ml) de coriandre hachée, 1 tasse (200 ml) de tomatillos finement hachés, ¼ tasse (60 ml) d'oignons rouges à munijus. Hacher finement 2 piments chipotle pour mesurer 2 cuillères à café (9,9 ml) et les combiner avec la coriandre, les tomatilles, les oignons et le jus de chaux dans un bol de taille moyenne. Couvrir et refroidir la salsa pendant environ une heure avant de servir.

Pour la trempette au fromage, vous aurez besoin de ½ tasse (ou 4 onces) de fromage à la crème et ¼ tasse (60 ml) de fromage de chèvre. Il est important d'acheter le fromage à la crème de style bloc et de le laisser s'asseoir pour ramollir pendant quelques minutes. Si vous préférez utiliser la variété sans gras, la recette sera tout aussi bonne. Mélanger le fromage à la crème et le fromage de chèvre dans un petit bol et remuer jusqu'à ce que les fromages soient mélangés. Étalez le mélange de fromage sur un plat de cuisson et faites cuire à 350 degrés Fahrenheit (177 degrés Celsius) pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Ces apéritifs faciles vous feront gagner du temps et de l'angoisse lors de l'hébergement. Cependant, des apéritifs faciles comme ceux-ci vous sauveront sans compromettre le goût. Vos invités seront tout aussi impressionnés, avec un ventre complet!