Was sind einige Ideen für einfache Vorspeisen?
Wenn Sie für eine Menschenmenge kochen, ist es immer eine gute Idee, diejenigen zu behalten, für die Sie kochen. Sie möchten Filet Mignon oder Crab Dip -Vorspeisen an eine Gruppe von Vegetarier nicht servieren. Außerdem sollten Sie die Jahreszeit bei der Planung eines Menüs berücksichtigen. Frühlings- und Sommeressen haben tendenziell frische Aromen und leichte, luftige Texturen, während Herbst- und Wintermahlzeiten oft reichhaltige Aromen und herzhafte Texturen aufweisen. Wenn Sie jedoch versuchen, zu viel zu tun, kann der Kochanteil des Hosting überwältigend werden. Bereiten Sie einfache Vorspeisen vor. Einfache Vorspeisen ermöglichen es Ihnen, sich auf Ihr Hauptgericht zu konzentrieren, und was noch wichtiger ist, auf Ihre Gäste!EF, entweder. Für dieses Rezept benötigen Sie Mais -Tortillas, Limettensaft, Gemüseöl, gemahlener Kreuzkümmel, Salz und Chilipulver.
Schneiden Sie die Mais -Tortillas wie eine Pizza in Keile und legen Sie sie auf ein Keksblatt. Kombinieren Sie den Öl- und Limettensaft und befreien Sie die Tortilla -Scheiben auf beiden Seiten. Wenn Sie eine Herrschaft oder eine Sprühflasche haben, verwenden Sie sie, wenn Sie dies nicht tun, einfach das Öl und der Limettensaft in einer kleinen Schüssel kombinieren und mit einem Küchenpinsel oder einem Pinselpinsel auftragen. Wenn die Scheiben feucht sind, streuen Sie sie mit einem leichten Staub des kombinierten gemahlenen Kreuzkümmel, Salzes und Chilipulvers. Das Aroma auf beiden Seiten bestreuen. Legen Sie sie in den Ofen und backen Sie sie sieben Minuten lang bei 350 Grad Fahrenheit (177 Grad Celsius), drehen Sie das Keksblatt und kochen Sie sie noch acht Minuten oder bis sie knusprig und goldbraun sind.
Servieren Sie Ihre Gourmet -Tortilla -Chips mit jedem gekauften DIP, das Sie weiterhin zur Verfügung stellen könnenmit einer einfachen Vorspeise. Sie können jedoch auch kaufgekaufte Chips kaufen und Ihr Bad machen. Unter vielen gibt es zwei einfache und köstliche Rezepte für Vorspeisedips, eine Salsa und einen Käse -Dip, die gut funktionieren und einen einzigartigen Geschmack haben, der nicht in einem Glas zu finden ist.
Eine würzige Salsa und ein Käse -Dip funktionieren so gut zusammen, weil der Käse -Dip die Hitze der Chilis in der Salsa lindert. Die beste Reduzierung der Wärme durch würzige Lebensmittel sind tatsächlich Tagebuchprodukte. Die Capsaicinoide Moleküle - die Dinge, die scharfes Essen heiß machen - verbinden sich mit Ihren Geschmacksknospen und zögern, loszulassen. Proteine namens Kasein, die in den meisten Milchprodukten zu finden sind, bilden eine stärkere Bindung zu den Capsaicinoiden und entfernen sie so aus Ihren Geschmacksknospen.
For the salsa, you will need a 7 ounce (199 ml) can of chipotle chiles in adobo sauce, 2 cups (475 ml) of chopped cilantro, 1 cup (200 ml) of finely chopped tomatillos, ¼ cup (60 ml) of minced red onion, and ¼ cup (60 ml) of fresh limeSaft. Hacken Sie 2 Chipotle -Chilis fein, um 2 Teelöffel (9,9 ml) zu messen und sie mit Koriander, Tomatillos, Zwiebeln und Limettensaft in einer mittelgroßen Schüssel zu mischen. Decken Sie die Salsa für etwa eine Stunde vor und kühlen Sie sie für etwa eine Stunde, bevor Sie servieren.
Für den Käse -Dip benötigen Sie eine ½ Tasse (oder 4 Unzen) Frischkäse und ¼ Tasse Ziegenkäse. Es ist wichtig, den Frischkäse im Blockstil zu kaufen und ihn ein paar Minuten lang auszusetzen. Wenn Sie es vorziehen, die fettfreie Sorte zu verwenden, ist das Rezept genauso gut. Kombinieren Sie den Frischkäse und Ziegenkäse in einer kleinen Schüssel und rühren Sie, bis der Käse gemischt ist. Die Käsemischung auf eine Auflaufform verteilen und 10 Minuten lang bei 350 Grad Fahrenheit (177 Grad Celsius) backen.
Diese einfachen Vorspeisen sparen Ihnen beim Hosting Zeit und Angst. Einfache Vorspeisen wie diese sparen jedoch, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Ihre Gäste werden genauso beeindruckt sein, auch mit vollen Bäuchen!