Quels sont les meilleurs conseils pour fabriquer des questions de crevettes?
Certains des meilleurs conseils pour fabriquer des questions de crevettes sont de dégicher correctement les crevettes, de pimenter suffisamment la nourriture pour qu'il ne soit pas fade et de le cuire sur le haut moyen jusqu'à ce qu'il soit bien fait. Il est important de décongeler les crevettes avant de rassembler les crevel quedillas, car sinon les invités du cuisinier mangent des crevettes crues ou presque crues. Ensuite, les quesdillas aux crevettes nécessitent souvent beaucoup d'épices pour les empêcher d'être fade, y compris, mais sans s'y limiter, la coriandre fraîche, les piments et le sel et le poivre. La tortilla de maïs doit être pliée en deux, puis placée sur une poêle préchauffée pour cuire jusqu'à ce qu'elle soit terminée.
Si le cuisinier commence par des crevettes crues et congelées, les fruits de mer doivent être en toute sécurité et correctement décongelés et cuits avant de rassembler les Quesadillas. Cela peut être fait en les plaçant dans un bol avec de l'eau et de la glace jusqu'à ce qu'ils soient complètement décongelés. Pour cuire les crevettes, ils sont généralement déposés dans de l'eau bouillante pendant pas plus de deux minutes. Crevettes qui sont cuites fOu trop longtemps est parfois caoutchouteux et insipide, donc ne pas trop sur cette étape est important pour la saveur et la texture du plat final. Si les crevettes sont pré-cuites, elle n'a généralement qu'à être décongelée puis ajoutée à la Quesadilla; La cuisson ou le micro-ondes des crevettes pour les réchauffer entraînera généralement des crevettes exagérées.
Il existe de nombreuses recettes de Quesadilla de crevettes, mais la plupart d'entre elles nécessitent une bonne quantité d'épices pour aromatiser le mélange de tortilla, de crevettes et de fromage autrement fade par ailleurs. En plus de la coriandre, des piments et du sel et du poivre, certaines personnes ajoutent des jus de citron ou de citron vert, des oignons verts en dés et de l'ail. Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise façon de créer des Quesadillas de crevettes tant que la tortilla, les crevettes et le fromage sont à leur place, donc un cuisinier peut expérimenter pour trouver les épices qu'il aime le plus.
Les quesadillas de crevettes sont généralement cuites à feu moyen-élevé jusqu'à ce que le maïs TorTilla commence à brunir. Il est important de ne pas exagérer cette étape car il est possible de se retrouver avec des crevettes caoutchouteuses et une tortilla noircie. D'un autre côté, certaines personnes préfèrent que leurs crevettes queesadillas soient très brunes, presque noires, auquel cas les crevettes peuvent avoir besoin de passer moins de temps dans l'eau bouillante pendant le stade de préparation. Une fois que la quesadilla apparaît, elle est retirée de la poêle et tranchée de manière similaire à une pizza, puis laissée pour refroidir jusqu'à ce qu'elle puisse être consommée sans brûler les doigts.