Jaké jsou nejlepší tipy pro výrobu krevet quesadillas?

Některé z nejlepších tipů pro výrobu krevet quesadilly jsou správné rozmrazení krevet, koření jídla dostatečně tak, aby nebylo nevýrazné, a vařili ho na středně vysoké úrovni. Je důležité rozmrazit krevety, než sestavíte quesdilly krevet, protože jinak budou hosté kuchaře jíst syrové nebo téměř syrové krevety. Dále, krevetové quesdilly často vyžadují hodně koření, aby jim zabránilo být nevýrazným, včetně, ale nejen na čerstvé koriandr, chilli a sůl a pepř. Kukuřičná tortilla by měla být složena na polovinu a poté umístěna na předem zahřáté pánvi, aby se vařila, dokud není hotová.

Pokud kuchař začíná surovými, zmrazenými krevetami, měly by být mořské plody bezpečně a řádně odmrazeny a vařeny před sestavením quesadilly. Toho lze provést umístěním do misky s vodou a ledem, dokud nejsou zcela rozmrazeny. K vaření krevet jsou obvykle upuštěny do vroucí vody po dobu více než dvou minut. Krevety, které se vaří fNebo příliš dlouhá je někdy gumová a bez chuti, takže ne přehánění tohoto kroku je důležité jak pro chuť, tak pro texturu posledního jídla. Pokud jsou krevety předem vařeny, musí být obecně pouze rozmrazovány a poté přidány do quesadilla; Vaření nebo mikrovlny krevet, aby se jejich zahřívala, obvykle povede k přehnanému krevetům.

Existuje mnoho receptů na krevety quesadilla, ale většina z nich vyžaduje dobré množství koření, aby ochutila jinak nevýraznou tortilla, krevety a sýrové směsi. Kromě koriandru, chilli a soli a pepře, někteří lidé přidávají citronové nebo limetkové šťávy, nakrájené zelené cibuli a česnek. Neexistuje žádný správný nebo nesprávný způsob, jak vytvářet quesadilly krevet, pokud jsou tortilla, krevety a sýr na jejich správných místech, takže kuchař může experimentovat, aby našel koření, které se mu nejvíce líbí.

Krevetové quesadily se obvykle vaří na středně vysoké teplotě, dokud kukuřiceTilla začne zhnědnout. Je důležité tento krok přehánět, protože je možné skončit s gumovými krevetami a zčernalou tortillem. Na druhé straně někteří lidé dávají přednost tomu, aby jejich krevety quesadilly byly velmi hnědé, téměř černé, v takovém případě možná budou potřebovat strávit méně času ve vroucí vodě během fáze přípravy. Jakmile se quesadilla objeví, je odstraněna z pánve a nakrájena na pizzu a pak se ponechá vychladnout, dokud nebude možné jíst bez spálení prstů.