Wat zijn de beste tips voor het maken van garnalen quesadillas?
Enkele van de beste tips voor het maken van garnalen quesadilla's zijn om de garnalen goed te ontdooien, het voedsel voldoende kruid zodat het niet flauw is en kook het op middelhoog tot goed gedaan. Het is belangrijk om de garnalen te ontdooien voordat je de garnalen quesdilla's samenstelt, omdat anders de gasten van de kok rauwe of bijna rauwe garnalen eten. Vervolgens vereisen garnalen quesdilla's vaak veel kruiden om te voorkomen dat ze flauw zijn, inclusief maar niet beperkt tot verse koriander, pepers en zout en peper. De maïstortilla moet in tweeën worden gevouwen en vervolgens op een voorverwarmde koekenpan worden geplaatst om te koken totdat hij klaar is.
Als de kok begint met rauwe, bevroren garnalen, moet de zeevruchten veilig en goed worden ontdekt en gekookt voordat de quesadillas wordt samengesteld. Dit kan worden gedaan door ze in een kom met water en ijs te plaatsen totdat ze volledig zijn ontdooid. Om de garnalen te koken, worden ze meestal niet meer dan twee minuten in kokend water gevallen. Garnalen die wordt gekookt fOf te lang is soms rubberachtig en smakeloos, dus het is niet belangrijk om deze stap niet te overdrijven voor zowel de smaak als de textuur van het laatste gerecht. Als de garnaal voorgekookt is, hoeft deze over het algemeen alleen te worden ontdooid en vervolgens aan de quesadilla wordt toegevoegd; Het koken of in de magnetron van de garnalen om ze op te warmen, zal meestal resulteren in een overdreven garnalen.
Er zijn veel recepten voor garnalen quesadilla, maar de meeste vereisen een goede hoeveelheid kruiden om de anders saaie tortilla, garnalen en kaasmix op smaak te brengen. Naast koriander, pepers en zout en peper, voegen sommige mensen citroen- of limoensappen, in blokjes gesneden groene uien en knoflook toe. Er is geen goede of verkeerde manier om garnalen quesadilla's te maken, zolang de tortilla, garnalen en kaas op hun juiste plaatsen zijn, dus een kok kan experimenteren om de kruiden te vinden die hij of zij het meest leuk vindt.
Garnalen quesadilla's worden meestal op middelhoog vuur gekookt tot de maïs torTilla begint bruin te worden. Het is belangrijk om deze stap niet te overdrijven omdat het mogelijk is om te eindigen met rubberachtige garnalen en een zwarte tortilla. Aan de andere kant geven sommige mensen de voorkeur aan hun garnalen quesadilla's om erg bruin, bijna zwart te zijn, in welk geval de garnalen mogelijk minder tijd in kokend water moeten doorbrengen tijdens de voorbereidingsfase. Zodra de quesadilla verschijnt, wordt deze uit de koekenpan verwijderd en op dezelfde manier gesneden met een pizza en vervolgens achtergelaten om te koelen totdat deze kan worden gegeten zonder de vingers te verbranden.