Quels sont les différents types de gâteau d'anniversaire?
Le gâteau d'anniversaire est une vieille tradition, datant du moins à l'époque romaine, lorsque les Romains servaient des pains plats doux lors de fêtes comme les anniversaires. Les gâteaux modernes eux-mêmes ne sont pas vraiment arrivés sur la scène jusqu'au XVe siècle, lorsque les confiseries de toutes sortes ont commencé à balayer les classes d'élite de l'Europe. Ce n'est qu'après la révolution industrielle, cependant, que de telles friandises sont devenues abordables pour les classes du milieu et de l'ouvain, et donc le gâteau d'anniversaire moderne n'est pas vraiment apparu jusqu'au 19ème siècle.
Toute sorte de gâteau peut être un gâteau d'anniversaire, car c'est vraiment l'événement lui-même qui différencie le gâteau, pas ce qui contient. Il existe cependant certains types de gâteaux qui sont plus couramment trouvés comme un gâteau d'anniversaire que d'autres. Habituellement, un gâteau d'anniversaire est fait avec de la farine blanche et du beurre, et est assez sucré. Généralement, un gâteau d'anniversaire aura deux couches, avec une couche centrale de glaçage ou de fruit, et un glaçage épais et sucré sur le dessus sur le dessus.
L'une des saveurs les plus populaires du gâteau d'anniversaire est le gâteau au chocolat, qui peut également être disponible dans de nombreuses variétés différentes. Cela peut être un simple gâteau au chocolat à la farine, avec un glaçage au chocolat au beurre, ou il peut devenir plus complexe. Le gâteau d'anniversaire au chocolat allemand, par exemple, est un gâteau très populaire. Il s'agit d'un gâteau au chocolat en couches, qui a un glaçage et une garniture de noix de coco et de noix de pécan, mélangés au caramel. Le gâteau d'anniversaire au chocolat est assez riche, et ressemble donc à un vrai régal pour la plupart des gens.
Le gâteau en mousseline est un autre type de gâteau d'anniversaire vu un peu. C'est un gâteau très léger, fait d'huile végétale au lieu de beurre. Parce que le gâteau n'utilise pas de beurre, il utilise également beaucoup de blancs d'œufs, pour aider suffisamment d'air à faire son chemin dans le gâteau pour le rendre léger et moelleux. Le gâteau en mousseline est incroyablement humide à cause de toute l'huile et des œufs, et contrairement aux gâteaux de beurre plus traditionnels, Cak en mousselineE n'a pas tendance à se sécher et à devenir croûtes aussi rapidement. Habituellement, le gâteau en mousseline est servi avec un glaçage riche, et souvent avec une garniture de fruits ou une garniture de fruits, pour ajouter de la saveur pour compenser le manque de beurre.
Une alternative plus saine aux gâteaux de farine et de beurre plus traditionnels consiste à utiliser le gâteau aux carottes comme gâteau d'anniversaire. Le gâteau aux carottes est fait avec des carottes râpées dans du beurre ou de la margarine, et elle a tendance à être beaucoup plus dense que le beurre plus léger ou les gâteaux en mousseline. Les carottes adoucissent naturellement le gâteau, de sorte qu'une quantité relativement petite de sucre blanc doit être ajoutée à la recette. Le gâteau aux carottes est ensuite givré avec un glaçage au fromage à la crème, et parfois garni de noix hachées.
En fin de compte, tout type de gâteau peut servir de gâteau d'anniversaire, et en particulier pour les adultes célébrant leurs anniversaires, le ciel est la limite. Le cheesecake est souvent considéré comme une alternative plus riche aux gâteaux d'anniversaire traditionnels, et des gâteaux exotiques comme le croquembouche ou le gâteau de la lune peuvent également être vus. Pour les enfants, variatio amusantLes ns comme le gâteau à la glace ou les cupcakes sont également très populaires.