Quali sono i diversi tipi di torta di compleanno?
La torta di compleanno è una vecchia tradizione, risalente almeno ai tempi romani, quando i romani avrebbero servito dolci focacce a feste come i compleanni. Le stesse torte moderne non arrivarono davvero sulla scena fino al XV secolo, quando le confezioni di ogni sorta iniziarono a spazzare attraverso le classi d'élite d'Europa. Fu solo dopo la rivoluzione industriale, tuttavia, che tali prelibatezze divennero tutti convenienti per le classi di mezzo e lavoratrici, e quindi la moderna torta di compleanno non appare davvero fino al XIX secolo.
Qualsiasi tipo di torta può essere una torta di compleanno, in quanto è davvero l'evento stesso che differenzia la torta, non quello che è dentro. Ci sono, tuttavia, alcuni tipi di torta che si trovano più comunemente come torta di compleanno rispetto ad altri. Di solito una torta di compleanno è fatta con farina bianca e burro ed è piuttosto dolce. Generalmente una torta di compleanno avrà due strati, con uno strato centrale di glassa o frutta e una glassa di crema di burro spessa e dolce in cima.>
Uno dei sapori più popolari della torta di compleanno è la torta al cioccolato, che può anche presentarsi in diverse varietà. Questa può essere una semplice torta al cioccolato di farina, con una glassa al burro al cioccolato, oppure può diventare più complesso. La torta di compleanno al cioccolato tedesco, per esempio, è una torta molto popolare. È una torta al cioccolato a strati, che ha una glassa e un riempimento di cocco e noci pecan, mescolata con caramello. La torta di compleanno al cioccolato è piuttosto ricca, e quindi sembra una vera delizia per la maggior parte delle persone.
La torta di chiffon è un altro tipo di torta di compleanno vista un po '. È una torta molto leggera, fatta con olio vegetale invece di burro. Poiché la torta non usa burro, usa anche una grande quantità di albumi, per aiutare abbastanza aria a farsi strada nella torta per renderla leggera e soffice. La torta di chiffon è incredibilmente umida a causa di tutto l'olio e l'uovo e, a differenza delle torte di burro più tradizionali, Chiffon CakE non tende ad asciugarsi e diventare crosta altrettanto rapidamente. Di solito la torta di chiffon viene servita con una glassa ricca, e spesso con topping di frutta o un ripieno di frutta, per aggiungere un po 'di sapore per compensare la mancanza di burro.
Un'alternativa più sana alle torte di farina e burro più tradizionali è quella di usare la torta di carote come torta di compleanno. La torta di carote è fatta con carote grattugiate nel burro o nella margarina e tende ad essere molto più densa delle torte di burro più chiaro o chiffon. Le carote addolciscono naturalmente la torta, in modo che una quantità relativamente piccola di zucchero bianco sia aggiunta alla ricetta. La torta di carote viene quindi glassata con una glassa di crema di formaggio e talvolta guarnita con noci tritate.
Alla fine, qualsiasi tipo di torta può fungere da torta di compleanno, e in particolare per gli adulti che celebrano i loro compleanni il cielo è il limite. La cheesecake è spesso vista come un'alternativa più ricca alle tradizionali torte di compleanno e si possono vedere torte esotiche come Croquembouche o Mooncake. Per i bambini, Variatio divertenteNS come la torta di gelato o i cupcakes sono anche abbastanza popolari.