Vilka är de olika typerna av födelsedagstårta?

Födelsedagskakan är en gammal tradition, som går tillbaka åtminstone till romartiden, när romarna skulle tjäna söta plattbröd på fester som födelsedagar. Moderna kakor själva anlände inte riktigt till scenen förrän på 1500 -talet, då konfekt av alla slag började svepa över Europas elitklasser. Det var dock först efter den industriella revolutionen att sådana godis blev överkomliga för medel- och arbetarklasserna, och så dök inte den moderna födelsedagskakan förrän på 1800 -talet.

någon form av kaka kan vara en födelsedagskaka, eftersom det verkligen är händelsen i sig själv som skiljer kakan, inte vad som är i den. Det finns emellertid vissa typer av kaka som oftare finns som födelsedagstårta än andra. Vanligtvis tillverkas en födelsedagskaka med vitt mjöl och smör och är ganska söt. Generellt sett kommer en födelsedagstårta att ha två lager, med ett mittlager av antingen frosting eller frukt och en tjock, söt smörkräm frosting på toppen.

En av de mest populära smakerna av födelsedagskakan är chokladkakan, som också kan komma i många olika sorter. Detta kan vara en enkel mjölchokladkaka med en chokladsmörkräm frosting, eller det kan bli mer komplex. Tysk chokladfödelsedagskaka är till exempel en mycket populär tårta. Det är en skiktad chokladkaka, som har en frosting och fyllning av kokosnöt och pekannötter, blandad med karamell. Choklad födelsedagstårta är ganska rik och känns så som en riktig behandling för de flesta.

Chiffon Cake är en annan typ av födelsedagskaka som ses ganska mycket. Det är en mycket lätt tårta, gjord med vegetabilisk olja istället för smör. Eftersom kakan inte använder något smör, använder den också en hel del äggvita, för att hjälpa tillräckligt med luft att ta sig in i kakan för att göra den lätt och fluffig. Chiffonkaka är oerhört fuktig på grund av all olja och ägg i den, och till skillnad från mer traditionella smörkakor, Chiffon CakE tenderar inte att torka ut och bli skorpad så snabbt. Vanligtvis serveras chiffongkaka med en rik frosting, och ofta med frukt toppning eller en fruktfyllning, för att lägga till lite smak för att kompensera för bristen på smör.

Ett hälsosammare alternativ till mer traditionella mjöl- och smörkakor är att använda morotkaka som en födelsedagskaka. Morotkaka är gjord med morötter riven i smör eller margarin, och den tenderar att vara mycket tätare än lättare smör eller chiffongkakor. Morötter sötar naturligtvis kakan, så att en relativt liten mängd vitt socker behöver läggas till receptet. Morotkakan är sedan frostad med en gräddostisbildning och garneras ibland med hackade nötter.

I slutändan kan alla typer av kakor tjäna som en födelsedagstårta, och särskilt för vuxna som firar sina födelsedagar är himlen gränsen. Cheesecake ses ofta som ett rikare alternativ till traditionella födelsedagskakor, och exotiska kakor som Croquembouche eller Mooncake kan också ses. För barn, roliga variatioNS som glasskakan eller muffins är också ganska populära.