Quels sont les différents types de pizza figue?
La pizza figue est créée en ajoutant des figues séchées ou fraîches et d'autres ingrédients tels que le fromage de chèvre et l'huile d'olive à une tarte à pizza. Les figues séchées mélangées à la pizza peuvent sembler être un mélange inhabituel, mais il existe plusieurs variations de pizza figuelles que beaucoup trouvent comme appétissantes et saines. Cette variation de la pizza peut être transformée en une grande tarte ou plusieurs tartes plus petites pour des portions individuelles. L'oignon rouge, le vinaigre balsamique, le parmesan et la ciboulette fraîche sont également couramment ajoutés à une pizza de figues.
La façon la plus populaire de préparer cette variété de pizza est d'ajouter des figues séchées en tranches à une tarte à pizza avec divers autres garnitures. Il est également courant d'utiliser des figues fraîches, et beaucoup préféreront cela aux figues séchées. Les aliments qui se marient bien avec les figues comprennent le fromage de chèvre doux, l'huile d'olive extra vierge et les oignons en tranches fines. La pizza peut choisir d'ajouter d'autres viandes, fromages et légumes à la pizza au fromage de la figue et de chèvre, ou peut simplement quitter la pizza telle quel. Beaucoup préfèrent faire leur OWn pâte à pizza en utilisant de la farine, de l'eau et de la levure.
Le fromage gorgonzola, le prosciutto, la sauce au vinaigre crémeux et la roquette peuvent également être utilisés comme garniture sur une pizza figuier. Bien qu'il n'y ait généralement pas de sauce tomate ajoutée à cette variété de pizza, l'utilisation d'une sauce au vinaigre balsamique crémeuse fournira plus de saveur. De plus, la salinité du fromage et du prosciutto se mélangera bien avec la saveur sucrée des figues et le zeste piquant de la roquette. D'autres types de fromage peuvent également être utilisés si Gorgonzola n'est pas disponible ou si le fabricant de pizza préfère une saveur plus douce et plus ringarde.
Les oignons caramélisés se couplent également bien avec des figues fraîches et séchées. Une variation commune de la pizza sur les figues est souvent faite de thym séché, de fromage, d'origan, d'ail, de figues séchées et d'oignons caramélisés. Les types de fromages utilisés comprennent généralement la ricotta, la chèvre et le parmesan. Un filet d'huile d'olive et de réduction balsamique peuvent également être ajoutés pourdes fins de goût. Le poivre frais et le sel casher sont généralement saupoudrés sur le dessus de la tarte à la pizza comme une touche finale avant de servir.
Les figues bénéficient de quelques avantages pour la santé. Ils peuvent aider à la digestion et empêcher la constipation car ils contiennent une grande quantité de cellulose. Ils sont également très riches en fibres et en potassium et peuvent réduire le risque d'hypertension. De plus, le manganèse trouvé sur les Fig est bénéfique pour la santé cardiaque, reproductive et musculaire.