Hva er de forskjellige typene fig -pizza?

Fig -pizza er laget ved å tilsette tørkede eller friske fiken og andre ingredienser som geitost og olivenolje til en pizzapai. Tørkede fiken blandet med pizza kan se ut til å være en uvanlig blanding, men det er flere varianter av fikenpizza som mange synes er appetittvekkende og sunne. Denne variasjonen av pizza kan gjøres til en stor kake eller flere mindre paier for individuelle porsjoner. Rødløk, balsamicoeddik, parmesanost og ferske gressløk er også ofte tilsatt til en fiken pizza.

Den mest populære måten å tilberede denne variasjonen av pizza er å legge til skiver tørkede fiken til en pizzapai med forskjellige andre pålegg. Det er også vanlig å bruke ferske fiken, og mange foretrekker dette fremfor tørkede fiken. Mat som passer godt sammen med fiken inkluderer myk geitost, ekstra jomfru olivenolje og tynt skiver løk. Pizza-makeren kan velge å tilsette andre forskjellige kjøtt, oster og grønnsaker til fiken og geitostpizzaen, eller kan ganske enkelt forlate pizzaen som den er. Mange foretrekker å gjøre sin OWn pizzadeig ved bruk av mel, vann og gjær, også.

Gorgonzolaost, prosciutto, kremet eddikaus og ruccola kan også brukes som topping på en fikenpizza. Selv om det vanligvis ikke er noen tomatsaus tilsatt til denne variasjonen av pizza, vil bruk av en kremet balsamico eddiksaus gi mer smak. I tillegg vil saltigheten av osten og prosciutto smelte godt sammen med den søte smaken på fiken og den skarpe glassen til ruccola. Andre typer ost kan også brukes hvis gorgonzola ikke er tilgjengelig, eller hvis pizza-maker foretrekker en mildere, cheesier-smak.

Karamellisert løk kobles også godt sammen med ferske og tørkede fiken. En vanlig variasjon av fikenpizza er ofte laget med tørket timian, ost, oregano, hvitløk, tørkede fiken og karamelliserte løk. Typer oster som brukes inkluderer vanligvis ricotta, geit og parmesanost. En duskregn med olivenolje og balsamico -reduksjon kan også tilsettes forSmakformål. Frisk pepper og kosher salt drysses vanligvis på toppen av pizzakaken som en finpuss før servering.

Fiken har ganske mange helsemessige fordeler. De kan hjelpe til med fordøyelsen og forhindre forstoppelse fordi de inneholder en stor mengde cellulose. De er også veldig rike på fiber og kalium, og kan redusere risikoen for hypertensjon. I tillegg er manganen som finnes i fiken gunstig for hjerte, reproduktiv og muskelhelse.