Qu'est-ce qu'un four intégré?

Un four intégré est un appareil de cuisson construit directement dans le mur d'une cuisine. Cela diffère des unités traditionnelles du four qui sont jumelé directement à une plage de cuisson au-dessus du four. Un four intégré ne présente pas de cuisine, mais cette fonction est souvent installée à la place directement dans le comptoir de la cuisine. Cet appareil peut également être connu sous le nom de four mural .

Le four intégré peut être vendu en une seule ou double unité. Une double unité comprend deux fours empilés l'un sur l'autre et peut cuire à des températures séparées. Ce type de modèle est bénéfique pour les cuisiniers qui préparent de grands repas et ont besoin de la polyvalence que les deux fours. Un four peut être réglé à basse température adapté à la cuisson de la viande lentement, tandis que l'autre peut être utilisé à une température plus élevée pour cuire rapidement les casseroles. Un four double intégré se trouve fréquemment dans les cuisines professionnelles qui desservent des restaurants ou des entreprises de restauration.

Ce type à double four est occasionnellementVendu avec un micro-ondes intégré à la place, qui s'empile généralement sur le dessus de l'unité de four d'une manière similaire aux deux fours muraux traditionnels. Ces micro-ondes sont fabriqués spécifiquement pour le couple avec un four intégré et ne peuvent pas être remplacés par un autre modèle. Cela peut souvent rendre la réparation ou le remplacement de ces unités difficiles.

Les fours intégrés sont couramment vendus en tailles allant de 24 à 30 pouces (60,96 à 76,2 cm). Ce dimensionnement fait référence à la largeur du four et peut être utilisé comme guide pour mesurer l'espace, dans les armoires de cuisine, où le four sera installé. Ce modèle peut comporter un élément de chauffage électrique ou de gaz.

Certains modèles peuvent inclure une caractéristique autonettoyante ainsi que des mécanismes de verrouillage de sécurité. Les fours peuvent dépasser les températures de 500 ° F (260 ° C) tout en effectuant le cycle de nettoyage. La fonction de sécurité de verrouillage empêche le four de s'ouvrir pendant ce processus, unNd doit généralement être activé avant de lancer le cycle. Le four intégré peut également être acheté sans une fonction d'autonomie.

Ces unités peuvent être installées par un entrepreneur professionnel ou par un propriétaire. Ils sont disponibles dans une variété de finitions, y compris en acier inoxydable. Le four doit être connecté à une boîte de jonction électrique par le câblage dans les armoires où elle sera placée. Il ne se branche pas sur une douille murale, comme un four et une unité de gamme traditionnels. Le four doit également être correctement ventilé pendant l'installation pour assurer une efficacité de cuisson et une sécurité maximales.