Co je to vestavěná trouba?

Vestavěná trouba je kuchařská zařízení postavená přímo do zdi kuchyně. To se liší od tradičních jednotek v troubě, které jsou spárovány přímo s vařením na vrcholu trouby. Vestavěná trouba nemá kuchařskou vrchol, ale tato funkce je často nainstalována místo toho přímo do kuchyňského čítače. Toto zařízení může být také známo jako zeď trouba .

Vestavěná trouba může být prodána jako jediná nebo dvojitá jednotka. Dvojitá jednotka je vybavena dvěma pecemi naskládanými na druhé straně a může vařit při samostatných teplotách. Tento typ modelu je prospěšný pro kuchaře, kteří připravují velká jídla a potřebují univerzální nabídku Two Ovens. Jedna trouba může být nastavena na nízkou teplotu vhodnou pro pomalu vaření masa, zatímco druhá může být použita při vyšší teplotě k rychlému vaření kastrolů. Dvojitá vestavěná trouba se často vyskytuje v profesionálních kuchyních, které slouží restauracím nebo stravovacím podnikům.

Tento typ dvojité trouby je občasMísto toho se prodává s vestavěnou mikrovlnnou troubou, která se obvykle hromadí na horní části jednotky trouby podobným způsobem jako dvě tradiční stěnové pece. Tyto mikrovlny jsou vyrobeny speciálně pro párování s vestavěnou troubou a nelze je nahradit jiným modelem. To může často ztěžovat opravu nebo výměnu těchto jednotek.

Vestavěné pece se běžně prodávají ve velikostech v rozmezí od 24 do 30 palců (60,96 do 76,2 cm). Toto velikost odkazuje na šířku trouby a lze jej použít jako vodítko pro měření prostoru v kuchyňské skříňce, kde bude nainstalována trouba. Tento model může mít buď elektrický nebo plynový topný prvek.

Některé modely mohou zahrnovat funkci samočištění a mechanismy pro uzamčení bezpečnosti. Při provádění čisticího cyklu mohou pece překročit teploty 500 ° C (260 ° C). Bezpečnostní funkce zamykání zabraňuje otevření trouby během tohoto procesu, aND musí být obvykle aktivován před zahájením cyklu. Vestavěná trouba může být také zakoupena bez funkce samočištění.

Tyto jednotky mohou být nainstalovány profesionálním dodavatelem nebo majitelem domu. Jsou k dispozici v různých povrchových úpravách, včetně nerezové oceli. Trouba musí být připojena k elektrickému spojovacímu krabici přes kabeláž v skříňce, kde bude umístěna. Nepřipouští se do nástěnné zásuvky, jako je tradiční trouba a rozsah. Trouba musí být během instalace také řádně větrána, aby byla zajištěna maximální účinnost a bezpečnost vaření.