組み込みのオーブンとは何ですか？

ビルトインオーブンは、キッチンの壁に直接作られた調理器具です。 これは、オーブンの上にある調理範囲と直接ペアになっている従来のオーブンユニットとは異なります。 組み込みのオーブンはクックトップを備えていませんが、その機能は代わりにキッチンのカウンタートップに直接インストールされることがよくあります。 このアプライアンスは、A Wall Oven 。

も知られている場合があります。 ダブルユニットには、2つのオーブンが積み込まれた1つのオーブンが他のオーブンの上にあり、別々の温度で調理できます。 このタイプのモデルは、大規模な食事を準備し、2つのオーブンが提供する汎用性を必要とする料理人にとって有益です。 1つのオーブンは、肉をゆっくりと調理するのに適した低温に設定できますが、もう1つはより高い温度で使用してキャセロールをすばやく調理できます。 ダブルビルトインオーブンは、レストランやケータリングビジネスにサービスを提供するプロのキッチンで頻繁に見つかります。

このダブルオーブンタイプは時々あります代わりに、組み込みの電子レンジで販売されています。これは、通常、2つの従来の壁オーブンに似た方法でオーブンユニットの上に積み重ねられます。 これらのマイクロ波は、組み込みのオーブンとのペアリング用に特別に作られており、別のモデルに置き換えることはできません。 これにより、これらのユニットの修理や交換が困難になることがよくあります。

ビルトインオーブンは、一般に24〜30インチ（60.96〜76.2 cm）の範囲のサイズで販売されています。 このサイジングは、オーブンの幅を指し、オーブンが設置されるキッチンキャビネットのスペースを測定するためのガイドとして使用できます。 このモデルは、電気またはガス加熱要素のいずれかを備えている場合があります。

一部のモデルには、セルフクリーニング機能と安全ロッキングメカニズムが含まれる場合があります。オーブンは、洗浄サイクルを実行しながら、500°F（260°C）の温度を超えることができます。 ロック安全機能により、このプロセス中にオーブンが開くのを防ぎます。NDは通常、サイクルを開始する前にアクティブにする必要があります。 内蔵オーブンは、セルフクリーニング機能なしでも購入できます。

これらのユニットは、プロの請負業者または住宅所有者によって設置される場合があります。ステンレス鋼など、さまざまな仕上げが用意されています。オーブンは、キャビネットが配置されているキャビネットの配線により、電気ジャンクションボックスに接続する必要があります。 従来のオーブンやレンジユニットのように、壁のソケットに接続しません。 また、最大の調理効率と安全性を確保するために、設置中にオーブンも適切に換気する必要があります。